★日本紅豆麵包

愛新覺羅蓓兒

主治 : 紅豆為植物性維他命B極多的有益食物，有利尿作用、利水祛濕、消腫解毒、去水腫的作用，長期食用有減肥功效。紅豆可以加速血液循環，加上紅豆富含鐵質，補血兼強心。
食材 : 北海道十勝產紅豆（甜）265g（分多次）
京都丹波產大納言紅豆（甜）265g（分多次）
軟白麵包
做法 :
1. 把軟麵包切件，每片約2-3cm厚。
2. 把麵包邊切掉。
3. 在麵包上，先塗一層十勝紅豆蓉。
4. 再塗一層京都大納言紅豆。
5. 生鐵鍋子，下水至1/3-1/2滿，放入蒸架子。
6. 水滾後，把紅豆麵包和碟子放入鍋子內，蓋蓋，蒸5分鐘。