蘋果菠菜汁

愛新覺羅蓓兒

材料：
菠菜80g、蘋果一個約300g、檸榢汁1大匙、水100ml。

做法：
一、蘋果去皮、核，切塊；菠菜切段。放入果汁機中，加水，打成汁。
二、加入檸檬汁調味即可。
三、可過濾。

效用：
貧血的原因很多，除了女性月經來造成過多的失血之外，不當的減肥、節食，以及消化良的人都容易貧血。蘋果菠菜汁提供貧血所需的鐵質，對補血、造血都有很大的幫助。