找回密碼
 註冊
搜索
查看: 1118|回覆: 0

《台北市》上海茶餐廳

[複製鏈接]

皇族宗室

威望0
聖眷126
銀兩1417

2555

主題

4631

回帖

4953

積分

爵位固倫和靜公主
榮銜
官職
兼職
身份
旗籍
配偶
發表於 2008-5-4 14:40:07 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
周星馳電影《食神》裡的「黯然銷魂飯」,如今在敦南商圈裡的這家茶餐廳裡也能吃得到。
忠實呈現這碗蜜汁叉燒煎蛋飯的樣貌,事頭婆(老闆娘)還特地找來五十、六十年代香港餐館用來盛裝快餐的公雞碗。
上海灘全天候供應餐點與下午茶,想要享用廣式熱炒則需等到晚間或平日時段。



「事頭婆炒飯」是老闆娘將自己喜歡的搭配方式與客人分享,飯裡炒進碎牛肉、午餐肉、豆芽與青江菜。
茶餐廳不可缺少的「冰火菠蘿飽」,冰牛油夾在熱騰騰的菠蘿麵包裡,再配上絲襪奶茶,港劇中市井小民的味道,全都鮮活了起來。
「絲襪奶茶」是用長得像絲襪的細緻茶網來回沖泡碎紅茶葉,故得此名。




點一份各種多士(Toast)與鴛鴦(咖啡加奶茶)的下午茶組合,再翻翻店裡提供的書報雜誌,很能代表香港意象。
兩道鹹香下飯的芙蓉豆腐熱菜「金沙豆腐」與「咸魚雞粒豆腐煲」,前者與鹹蛋黃搭配,後者則加入了咸魚碎與切成細丁的雞胸肉。



平均消費:90元起
推薦料理:黯然銷魂飯、事頭婆炒飯、下午茶組合、咸魚雞粒豆腐煲等
交通資訊:捷運板南線「忠孝敦化站」五號出口前往約三分鐘。

地 址: 台北市大安區敦化南路一段233巷17號
電 話: (02)27733183
營業時間:11:00~22:00
信用卡:無 座位數:50~60
回覆

使用道具 舉報

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

本版積分規則

Archiver|小黑屋|大清帝國-清朝 清代歷史文化論壇

GMT+8, 2024-11-23 21:31 , Processed in 0.014173 second(s), 23 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回復 返回頂部 返回列表