書選與簡評 #2

那塔拉和易

復仇與求生：一隻老虎的反擊 一場人類的生存戰爭
The Tiger: A True Story of Vengeance and Survival
約翰．維揚（John Vaillant）著，李品佳譯，麥田出版，400元
推薦原因：
極其稀有的跨界書寫，華麗而恐怖的紀實文學。由老虎的生存困境，點出解體後的俄羅斯困境，同時直戳生態保育的要害：人類還是動物？
劇情如推理片一般層層剝開，恐怖的不是老虎的獸性，而是邊境政治和盜獵經濟交織的人性。以動人的文筆、寬宏的敘事，再加上稀罕的切入點，特立獨行的創作路徑，令人想起寫《白鯨記》的梅爾維爾。此書有如詩人布萊克筆下的金色老虎：強烈、質樸且矯健。


歐洲的心臟：德國如何改變自己
Die Macht in der Mitte Europas : Wie sich Deutschland neu erfindet
林育立著，衛城出版，400元
推薦原因：
用轉型正義的眼睛，看到了德國重新偉大的意義，是為台灣讀者而觀察的最真誠警愓。全書流暢平易，不乏反思，足以作為認識德國的入門讀物。
作者林育立寫出了一本可以和世界一流記者平起平坐的柏林觀察，深入淺出剖析了布蘭登堡門的重返榮耀和挑戰，模仿《明鏡》雜誌的書封，則是一種德國式幽默。


所信即所見：觀看之道，論攝影的神祕現象
Believing Is Seeing: Observations on the Mysteries of Photography
埃洛．莫里斯（Errol Morris）著，吳莉君譯，麥田出版，580元
推薦原因：
甜蜜、溫潤、流麗且有時俏皮。一反攝影書多有的寡情斯多葛調性，無論舉例、論述與行文，都不因為深度而犧牲豐饒的表現手法：理論作品意外勝任絕佳休閒讀物。
以福爾摩斯的眼光，解構了「有圖有真相」這句老生常談，對浮沈於資訊汪洋中的鄉民來說，這是一劑長效疫苗。細膩的論證跳脫了攝影的技術決定論，而將呈現真實的能力還給了人。


食農社會學：從生命與地方的角度出發
食と農の社会学　生命と地域の視点から
桝潟俊子、谷口吉光、立川雅司等編著，蕭志強、鍾怡婷、林朝成、王偉綱譯，開學文化，360元
推薦原因：
以淺顯的方式，揭露當前重大食農議題形成的脈絡。多篇論文的合輯，更像百寶箱：從雀巢到孟山都，從農藥到女性創業，呈現社會學作為全面、敏銳、多樣性的企劃力與實踐性基礎。
對工業化農業的全面檢討已經迫在眉睫，日本學者通力完成這本社會學考察，作出了一次重新接地氣的示範。以理論、案例及實作指南，從餐桌食物談到農村土地，很誠懇地推動消費者進化為地球公民。


邁向柏林之路：德國土地與歷史的迂迴與謎團
Roads to Berlin: Detours & Riddles in the Lands & History of Germany
賽斯．諾特博姆（Cees Nooteboom）著，李佳純譯，蔚藍文化，420元
推薦原因：
若不想讓對於德國的了解，停留在《再見列寧》式的空洞簡單，荷蘭文學家諾特博姆織錦式的慢速播放，給出了面對歷史轉折時，絕不含糊的詩情、細膩周延以及虛心誠懇。
作者寫出了柏林圍牆的擴增實境，為1989年的歷史事件提供了第一手的顏色、氣味和氛圍。博聞強記的人生，跨越50年的柏林圍牆觀察筆記，審視著德國和平的潛伏危機，既冷靜又抒情。


胖病毒、人皮書、水蛭蒐集人：醫療現場的46個震撼奇想
蘇上豪著，時報出版，300元
推薦原因：
在好故事之中，呈現有益思考的冷知識。巧妙擷取醫療史的番外篇，不只是敘說荒謬奇譚，更檢討了行醫的意義。這本新作比前作更流暢、更獵奇、更看不過癮，更令人期待作者再來寫一本醫療史，什麼題材都可以。


擁抱之書
El libro de los abrazos

愛德華多．加萊亞諾（Eduardo Galeano）著，葉朱臻臻譯，南方家園，380元
推薦原因：
加萊亞諾的極短篇是拉美文學裡的海市蜃樓，以飄渺的寓言，折射了現實的坎坷。展現革命家的詩意和藝術家的靈光，把拉美血管裡的腥味，寫成文字精簡的寓言。
經典，卻又如此可愛；多所批判，還能十足爆笑。小品得其大，大師不吝小的燦爛文學。


天才的餐桌
ラブレーの子供たち
四方田犬彥著，嚴可婷譯，黑眼睛文化，360元

高達的女人們
ゴダールと女たち
四方田犬彥著，蔡青雯譯，黑眼睛文化，280元

革命青春：高校1968
High School 1968
四方田犬彥著，詹慕如、陳麗珣譯，黑眼睛文化譯，360元

推薦原因：
四方田犬彥是隨筆界的奇葩，不經意就丟出一個先是令人意外，而後拍腿讚嘆的觀點。《高達的女人們》從高達定不下來的情史，看他定不下來的創作；《天才的餐桌》把經典作品裡的美食一道道做出來，不得不佩服新潮社的企劃；直到看了《革命青春》，我們才終於瞭解《挪威的森林》的文青背景。博覽群籍卻有創意十足的閱讀法力，以學術論文的規格做考究，展開了微微惡趣味的主題。宛如普羅米修斯的書寫者；「仙」的無拘無束與「聖」的誠意正心，奇蹟般地在四方田身上打成一片。適宜具有特定知識基礎的讀者，對一般讀者，則是未必不美好的挑戰。