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[飲食文化] 越南河粉

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發表於 2019-9-10 22:44:43 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
說到越南,就會想到牛肉河粉,湯清味美。
本來對牛肉河粉感覺一般,頂多偶爾去連鎖餐廳吃一碗。
但去過越南後,當真看上。
清澈湯底,加一把香葉,丁點檸檬汁,就已經好吃,
要是再加點魚露,更是讚讚的!

然而回到香港後,想吃該怎辦呢?
於是在越南回港前,在市場掃了一大堆即食河粉回來,
然後回到香港又好快吃光,老是想著。

最近這半年從超市看到,價格跟即食麵差不多,有折扣的話大概是3.5HKD一包。
看到有折扣,就會立馬買買買!!!
絕對比即食麵還要好吃得多!

蘭某買的是下面這品牌!



這兩包是舊包裝,紫色的是牛肉河粉;紅色的是雞肉河粉。
他還有一個口味一番茄蟹粉,但這個蘭某絕對不懂欣賞〔汗〕
雞肉的一般,沒啥特別,但牛肉的絕對好吃!

在牛肉河裡,舊包裝的除了有湯的味粉外,還有乾牛肉粒。
這個配搭絕對好吃。

這是新包裝的。



新舊包裝的不同在於,新包裝把乾牛肉粒改成牛肉醬包
蘭某也吃過新包裝,但總覺得有點奇怪,感覺格格不入〔汗〕
於是之後只吃舊包裝的。
(生產商可能會說新包裝的牛肉醬包成本更高,蘭某卻不會吃?!)
所幸超市買到的都是舊包裝,Ya Ya Ya!

如果各位有幸看到,不妨買回去試吃?!
真的比即食麵好吃,
缺點是味精重吧〔汗〕
但即食麵不也是重味精?!嘖嘖!


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朝廷命官

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發表於 2019-9-10 23:02:05 | 顯示全部樓層
吃過外面餐廳的,感覺還可以
讀萬卷書,行萬里路,看萬種人,經萬般事。

光怪陸離的世間
曲折離奇的故事
形形色色的凡人

最後的最後,皆為塵土
唯有精彩絕倫的故事傳唱不休,代代相傳
故事裡的人們
雖死猶生

這才是永恆的存在
而歷代記載故事的說書人
才是偉大的存在
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發表於 2019-9-10 23:29:45 | 顯示全部樓層
太好了,是泡麵~~~~~
最近都不能站得久,泡麵最方便~
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 樓主| 發表於 2019-9-10 23:47:34 | 顯示全部樓層
寧甘霖 發表於 2019-9-10 23:29
太好了,是泡麵~~~~~
最近都不能站得久,泡麵最方便~


這個絕對好吃,是蘭某目前覺得最好吃的即食麵類!
有魚露的話,加一點更好吃!
娜仁托雅
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發表於 2019-9-11 02:24:11 | 顯示全部樓層
蘭秀深 發表於 2019-9-10 23:47
這個絕對好吃,是蘭某目前覺得最好吃的即食麵類!
有魚露的話,加一點更好吃! ...

好,叫家人買去!謝謝介紹啊!
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寧甘霖 發表於 2019-9-11 02:24
好,叫家人買去!謝謝介紹啊!

唔唔,記得買舊包裝的〔指〕
娜仁托雅
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發表於 2019-9-11 09:13:23 | 顯示全部樓層
之前去越南非常有印象同行的旅伴拼命在找香菜河粉要送人
見山見水,不見心底繁花境地。
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 樓主| 發表於 2019-9-24 23:33:31 | 顯示全部樓層
愛新覺羅毓巖 發表於 2019-9-11 09:13
之前去越南非常有印象同行的旅伴拼命在找香菜河粉要送人

香菜河粉?!這啥?!
嘉王有吃過嗎?好吃嗎?
娜仁托雅
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