蘭某食評一森記餐室飯館

蘭秀深 · 發表於 2019-9-24 23:52:30

最近其實吃了蠻多的餐廳，感覺都不錯，
不過懶就略過不寫了。
然而，上星期日跟友人吃到的餐廳，差評，大失所望！

森記餐室飯館
長沙灣東京街31號恆邦商業大廈地下3號舖及1樓

在踏入這餐廳前就已經聽過這餐廳名號，
有食評誇他的咕嚕肉好吃，本來那時就想試的，然而看到價碼 $160，完全卻步〔汗〕
這次是和友人在附近，沒想到要吃啥，他翻了翻openrice，就提議不如試這家，那就去了……

去的時間是晚上六點多，餐廳挺多客人的。
甫坐下沒多久，就點了個豉椒炒蜆、芝士煙肉焗西蘭花和海南雞飯，共三道菜。

先上的是豉椒炒蜆，超劣之作。
沒大排檔的「鑊氣」，而且有一半的蜆完全是閉著不開殼的，
有的蜆肉吃到完全是不新鮮的。
吃到一半，跟服務生反映，服務生完全無動於衷，沒說啥，沒打算收回去重炒一碟，或是打折，或是送糖水。

芝士煙肉焗西蘭花，算是三道中比較好的，
其實這道完全不用技巧〔汗〕
但是，西蘭花太硬……

海南雞飯，雞肉還挺滑的，
但是汁醬完全不是正宗海南雞飯會配的醬料……
而且飯不是油飯，而是黃薑飯……
你還不如給蘭某一個白飯……

不過持平一點，整家餐廳有名的應該是燒味？或是所謂的黃袍系列（燒味炒蛋飯）？
而且他的貴妃雞飯還只是$25（日間外賣）或$28（日間堂食），蠻便宜的。
於是乎，其他的東西就比較劣了？！〔汗〕

整頓飯好像是 $190，
最後結論，不會有再光顧的機會。