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[飲食文化] 買少見少的椰子糊

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八旗將士

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發表於 清·嘉祐三年十月一日(冬) | 顯示全部樓層 |閱讀模式
話說早幾天早上滑手機,看到有媒體介紹椰子糊~
杏仁糊、芝麻糊就吃得多,開心果糊也食過,
但椰子糊倒真的沒吃過,所以立馬存下資料,看啥時要來吃~
哪知當天晚上跟同事在附近聚餐,聊起這椰子糊,大家都有點興趣,
於是吃過晚餐,又來吃糖水了(笑)

滔滔甜品
西環西營盤水街1號地下E號舖


到餐廳時已經快十點,門外超多人的……
本以為有得等了,哪知剛巧不用等位,可以直接入內,棒棒的!

餐廳地方淺窄,一眼看清~
只有幾張餐桌,但裝飾頗有心思,挺懷舊的~



本來就是為了椰子糊而來的,所以無需看餐牌,便能立馬點餐(笑)



椰子糊 (25 HKD+ 8 HKD)
餐牌說椰子糊是熱食,沒有冷食,不過上桌時是暖暖的,不會很熱~
看媒體介紹,椰子糊由泰國椰絲、晚造糯米和冰糖製成,工序頗多(吃驚)

吃著感覺清新,淡淡的椰子味,不會很濃,也不會甜得發膩,讚!

不過吃了兩口,硬是覺得還欠缺些啥(汗)
抬頭看了看餐廳牆上有一道自家製清心丸, 8 HKD一份,便點了,打算跟椰子糊一起吃~
清心丸由木薯粉製成,軟滑煙韌,口感有趣,與椰子糊一起吃,讚讚讚!



最後結帳,這碗糖水只是 33 HKD,絕對超值!
食物特別又高質,服務正正常常~
但椰子糊旱有,不是每家糖水舖也賣,所以絕對會再來光顧!        
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八旗將士

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軍種禁旅八旗|成伍
發表於 清·嘉祐三年十月一日(冬) | 顯示全部樓層
我對椰子的產品其實很少吃,可能是因為我不喜歡他的味,就像杏仁一樣...不過早期台灣有椰奶我就會喝

笑此生名祿榮華幻作鏡中花,難抵你手中一盞清茶。
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 樓主| 發表於 清·嘉祐三年十月一日(冬) | 顯示全部樓層
納蘭靖軒 發表於 2023-10-29 08:13
我對椰子的產品其實很少吃,可能是因為我不喜歡他的味,就像杏仁一樣...不過早期台灣有椰奶我就會喝

...

太重椰子味的話,我也不怎愛(汗)
偏偏這糖水挺清新,不錯~

不過杏仁我也很愛,超羨慕台北一堆杏仁茶、木瓜牛奶的飲料店……
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納蘭靖瑤 發表於 2023-10-29 09:59
太重椰子味的話,我也不怎愛(汗)
偏偏這糖水挺清新,不錯~

杏仁味太怪了,我没办法
笑此生名祿榮華幻作鏡中花,難抵你手中一盞清茶。
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 樓主| 發表於 清·嘉祐三年十月一日(冬) | 顯示全部樓層
納蘭靖軒 發表於 2023-10-29 10:14
杏仁味太怪了,我没办法

香港澳門有一種飲品叫杏仁霜,或是杏仁露,在茶餐廳能點到。
澳門的跟香港比起來會較稠。
我是超愛的,但身邊人都說一股怪味,不怎喜歡(茶)
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納蘭靖瑤 發表於 2023-10-29 10:17
香港澳門有一種飲品叫杏仁霜,或是杏仁露,在茶餐廳能點到。
澳門的跟香港比起來會較稠。
我是超愛的,但 ...

台湾也有,但我去茶餐厅都固定吃那几样点心,再说我也怕那味,不会去点
笑此生名祿榮華幻作鏡中花,難抵你手中一盞清茶。
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 樓主| 發表於 清·嘉祐三年十月一日(冬) | 顯示全部樓層
納蘭靖軒 發表於 2023-10-29 11:33
台湾也有,但我去茶餐厅都固定吃那几样点心,再说我也怕那味,不会去点 ...

你說的應該是甜品那種?

不過杏仁潤肺美顏,對身體是不錯的(茶)
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的確少見
但是已經喪失了四海遷徙的意氣(躺平


嘗讀萬卷書,行萬里路,閱萬種人,歷萬般事。

世之光怪陸離,事之跌宕離奇,人之形形色色——
俯仰之間,俱歸塵土。
王侯將相,刀兵功業,亦復如是。
況乎骨肉離散,師友凋零,又何足道哉。

獨絕倫之故事,代代相傳,傳唱不休;
故事中人,身雖歿而神不滅,是謂不朽。

歷代執筆載事者,
其功大矣,其名遠矣。
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莫日根哈日查蓋 發表於 2023-10-29 19:26
的確少見
但是已經喪失了四海遷徙的意氣(躺平

世子意思是……?
不分時候都能吃到,有點可惜?
還是……?
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納蘭靖瑤 發表於 2023-10-29 21:45
世子意思是……?
不分時候都能吃到,有點可惜?
還是……?

主要是懶得跑那麼遠只為一點娛樂了
只想躺平


嘗讀萬卷書,行萬里路,閱萬種人,歷萬般事。

世之光怪陸離,事之跌宕離奇,人之形形色色——
俯仰之間,俱歸塵土。
王侯將相,刀兵功業,亦復如是。
況乎骨肉離散,師友凋零,又何足道哉。

獨絕倫之故事,代代相傳,傳唱不休;
故事中人,身雖歿而神不滅,是謂不朽。

歷代執筆載事者,
其功大矣,其名遠矣。
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