究竟是施粥好還是散米比較好

沮渠元熙

今天看了報張，香港某一地區非政府慈善機構為該地區的年老貧困居民免費增飯，不由想起清代每有大饑荒時候，饑民遍野。
當時政府賑濟災民，最常見的形式是用平糶、貸糧，散米、及施粥方法，其中尤以對非常貧困的災民，是以後二種賑濟方法居多。
無可否認，這後兩種賑濟方式，各有利弊，這因為包含了很多種因素，故清朝人總在討論究竟是設廠施粥好，還是散米比較好。大家不妨發表意見。

陳闊川

散米不好。因為米可以賣，可是粥卻不行，要即食。

天曉得那些受米的人會不會遇上強盜，古代的治安本就不好，天災之後，治安一定更糟，粥廠生產粥，想吃的人去吃就行，士兵守衛粥廠，維持一部分地方治安已經足夠。

散米－－＞奪米�騙米－－＞賣米米廠－－＞囤積居奇－－＞官方高價買米……那就沒完沒了＝口＝

還有一點，煮米要工具，天災之後很多人什麼都沒，連鍋子都沒有，很多人有米也沒用呢。

沮渠元熙

但施粥也有很多問題出現
1.        由於施粥都是在很迫切情況下，而且也多是饑民因饑餓而虛弱得快要死亡才施行，所以當他們領粥時，間接也加快他們的死亡速度。
2.        他們長期聚集在粥廠附近，容易產生磨擦，更可能發生治安的問題，同時他們聚集很多人(也包括死人)，容易造成疾病的流行。
3.       由於他們多是全家老幼，往返粥廠與家門之間，而且每次停留在粥廠的時間也很長，間接也令他們不能從事別的生產。
4.        施粥被人從中克扣情況也可以發生，只要在粥水加些其他「配料」，例如泥或樹皮之類一起煮，這種克扣也很難防止。
5.        最後是粥廠要僱用許多人手，同時運作時間比較長，所以費用也比散米多。.


PS 忘了說，今天看報紙，竟然真的有人很好心，免費派粥給老人家，希望以後這類事情不用再發生........

[ 本帖最後由 hkranger 於 2008-10-24 21:35 編輯 ]

陳闊川

1.那就只好在早期就派粥,其實一有天災發生,很多地方官已經會準備粥廠的工作,只是畢竟要時間準備,
2,派米也一樣有治安問題,因為已經說了有官兵維持.
3.那的確是問題......不過例如水災,很多人其實連煮米的工具都沒有,給他們米也沒用,再說,誰知道你是哪一家的人,我想不少人也是排完再掛吧~
4.派米也一樣會被克扣.而且更直接地克扣....不過很多時都是為了長期的問題
5.那的確是真的.其實官府的人不多.因此在大天災時,會連官兵軍人都拉進來幫手

不過其實我們可以看見
派米和粥廠都是一同進行
那就是雙管實下吧
不過人龍的確是一大問題
不過人龍的確是問題

沮渠元熙

當有天災發生，地方官就會將災民分為貧困與極貧困兩種，然後登記成賑籍。類似香港今天領綜援的人，要先經過入息審查。但賑籍的登記，很多時候要災民給登記人員一些費用，沒有費用的即使你多窮困，也不能登記為賑籍。(這是多麼黑暗。)
根據賑籍，官員會發出不同顏色的號碼票據，要打粥的人就可以去指定顏色旗幟的區域領取粥，這樣就可以解決人龍的有重覆排隊的問題。

陳闊川

就是因為太黑,結果是一天災就是有民變吧(汗)

黑的問題根本已經是吏治問題,印象中發生天災好像也有中央的專員巡察??