泡菜芝士撈烏冬

那塔拉丹鳳

老實說，活了十六年人，我也是真真正正第一次煮東西的，要不是除夕倒數那天我要自己一個人留在家的關係，我也不會煮晚餐給自己吃。
連開一個煤氣爐都害怕的我，沒想到這樣就可以完成一碗烏冬，真是謝天謝地！
先說說這碗烏冬，我是用炒的方式去完成的，當中因為我怕彈油而轉用低火；當中我忘記了加水炒，後來在我媽指導下我才加水(在視像電話)。
後來完成烏冬的時候，才鋪上芝士和泡菜的科科（笑

蘭秀深

好吃嗎？

不過如果是首次煮食，應該有拍照記下來？！
把照片放上來給大家看看吧？！

那塔拉丹鳳

蘭秀深 發表於 2019-1-5 18:14
好吃嗎？

不過如果是首次煮食，應該有拍照記下來？！

死圖了（汗）

夜汐留

烏冬即是烏龍麵？
自己親手完成的料理，別有風味，期待汝更多作品。

蘭秀深

宋宇晴 發表於 2019-1-5 19:55
死圖了（汗）

找個圖片上傳空間重新上傳放上來吧！

安吉樂

很有趣。我第一次煮麵是方便麵。

宮雨

瓜爾佳雪瑩 發表於 2019-1-5 22:14
很有趣。我第一次煮麵是方便麵。

很久沒見到姑娘（笑）
真是賢慧，還會煮方便麵呢

安吉樂

宮雲生 發表於 2019-1-5 22:24
很久沒見到姑娘（笑）
真是賢慧，還會煮方便麵呢

大人好。
幼時煮麵只是好玩。

那塔拉丹鳳

夜汐留 發表於 2019-1-5 20:12
烏冬即是烏龍麵？
自己親手完成的料理，別有風味，期待汝更多作品。

對的，第一次以炒的方式來煮食
這是本人的作品

蘭秀深

宋宇晴 發表於 2019-1-6 00:06
對的，第一次以炒的方式來煮食
這是本人的作品

整個烏冬的上色不是好均勻，
不過作為第一次下廚，值得鼓勵！