蘭某食評一南京花千醉（夫子廟店）

蘭秀深

在出發前半個月還是一個月，找南京的資料時，無意中找到這家店一花千醉。
花千醉，第一下給蘭某想到花千骨，
於是點進去看看！
果不期然，挺文青風、也挺「花千骨」的感覺。
本來只是發給友人看看，沒打算真去光顧的，
畢竟看網友說這餐廳等的人好多，
蘭某與友人都不知道這餐廳順不順路，而且看景點可能又耽誤時間，不一定準點到達，如果去到時人好多，不就浪費時間嗎？
結果友人看到這餐廳，立馬說要去……
好吧，那就抽點時間去吧〔聳肩〕

花千醉小酒館（夫子廟店）
南京建康路185號招商花園2樓（夫子廟站3號出口）

這是行程第二天去的，先去南京大屠殺遇難同胞紀念館參觀，之後便去花千醉。
從地鐵站上去，就是那招商花園，挺方便的。
到達餐廳大概是十點四十五分、五十分之類，已經有些人在取票等位，
幸而人不算多，蘭某領的是12號票。
坐一下，拍一下照，等十一點餐廳營業就能進去了！



店裡裝潢，就一個字一美！
再來一個字一讚！
兩個字的話，絕哉！
完全是拍照打卡勝地！



跟著服務員到自己桌，
當下看到，哇__，酷炫，太棒，太可以了！
蘭某跟友人都在位置拍了一下照才真正坐下來！



餐牌，餐廳沒有紙本餐牌，
要用手機掃上餐廳QR code看餐牌和點餐。
但在電子餐牌沒介紹菜式，對這個有點不大滿意。
跟友人商量了一下，就點了松鼠鱸魚(68 RMB)、玫瑰紅燒肉(39 RMB)、回民牛肉(58 RMB)、米飯(2 RMB)、鮮花酒釀丸子(18 RMB)、木瓜燉雪蓮子(9 RMB)、桃花醉(28 RMB)、美人醉(28 RMB)



菜上得挺快，先來的是桃花醉和美人醉。
桃花醉的酒精只有八度，甜甜的，好易入口，這個真不愧是推薦。
看網頁推薦，除了桃花醉，就是石榴醉，可惜友人說不要點這個……
結果點了美人醉，但美人醉就不好喝了，像是藥水味〔汗〕

之後上的是玫瑰紅燒肉。
這個也是棒棒的！
肥肉好多，入口化掉，味道甜甜的，送酒一流！
不過真的肥肉太多，所以吃起來好有罪疚感……



松鼠鱸魚，在看餐廳網頁時就說好要點這個！
上桌時，服務生還會在盤子底加點水，讓煙霧走出來，不過煙霧沒一下就散掉了……
剛上桌吃，脆脆的，味道也好夠。
但汁，沒料〔汗〕
因為在香港吃的松鼠魚，汁都會有鳳梨、洋蔥之類的材料，
所以相比之下，覺得這兒的松鼠鱸魚有點比下去……
但在三個主菜裡，最滿意還是這道菜〔茶〕



回民牛肉，上桌時已經嗅到大西北的香料味。
但吃起來，香料味道不算太濃，反而吃到牛肉本身好濃的騷味，有點意思！



甜品，點餐時有納悶過怎鮮花酒釀丸子(18 RMB)跟木瓜燉雪蓮子(9 RMB)的價碼差一半，
然而想了想，覺得可能鮮花酒釀丸子是餐廳招牌，所以稍貴。
結果上桌後才明白原因〔汗〕

鮮花酒釀丸子，點餐後好快就上桌。
然而份量，應該是兩至三人份？！
這酒釀丸子，比香港的，酒釀味更重，不太甜，蘭某甚是喜歡。
不過不知為啥，裡面會加了西瓜，感覺怪怪的。
反而加椰果，有點咬口，很是不錯！



再等了一下，蘭某的甜品一木瓜燉雪蓮子上桌。
其實就是香港的木瓜燉雪耳吧〔汗〕
木瓜燉得好軟淋，雪耳不知怎的，膠質超重！
雖然會另外附上冰糖棒，然而蘭某覺得甜度已夠，就沒用那冰糖棒了。
感覺這甜品點得不錯，吃了好是滋潤！讚！



服務方面，感覺服務生不大夠。
服務生好少會巡桌看客人有沒有需要。
雖然手機程式裡有呼叫服務生的功能，然而按了好幾次還是沒人理蘭某，
結果蘭某只能走出去跟服務生要這要那〔汗〕

整餐盛惠250 RMB，可以用現金或電子錢包支付。
食物質素不錯，裝潢也很好，高性價比！
難怪離開時看到好多人都在等進場！

納蘭雲裳

看不到图，特别让四爷截了个屏~
装潢确实挺雅致的，菜价也不算很贵~有点好奇桃花醉和酒酿丸子~
顺说，这边二维码点餐挺普遍的，基本没有介绍菜式，只是配个图片而已~

蘭秀深

富察鸾歌 發表於 2019-4-27 11:47
看不到图，特别让四爷截了个屏~
装潢确实挺雅致的，菜价也不算很贵~有点好奇桃花醉和酒酿丸子~
顺说，这边 ...

噗！桃花釀是真的好棒，有想要買回去的衝動，
可惜瓶子不能買回去〔汗〕
我自己後來買到的，酒精濃度比較高，感覺沒花千醉的好喝……

酒釀丸子，好奇點在哪？

納蘭雲裳

蘭秀深 發表於 2019-4-27 21:34
噗！桃花釀是真的好棒，有想要買回去的衝動，
可惜瓶子不能買回去〔汗〕
我自己後來買到的，酒精濃度比較 ...

我喜欢吃酒酿丸子啊~但这么多年只吃过一两次很合心意的酒酿丸子，其他都是随便吃吃。。
看你说酒酿味很重blabla的，就想试一试~~

愛新覺羅毓巖

看起來滿精緻的！

福晉～～哪天帶我去？

蘭秀深

富察鸾歌 發表於 2019-4-27 22:14
我喜欢吃酒酿丸子啊~但这么多年只吃过一两次很合心意的酒酿丸子，其他都是随便吃吃。。
看你说酒酿味很重 ...

酒釀丸子，我反而沒特別好愛，只要不太甜的就可以了〔茶〕
但感覺這個酒釀味比較重，跟以前吃到的有點分別，所以是ok的。

蘭秀深

愛新覺羅毓巖 發表於 2019-4-27 22:25
看起來滿精緻的！

福晉～～哪天帶我去？

這店應該只有南京才有？！

納蘭雲裳

愛新覺羅毓巖 發表於 2019-4-27 22:25
看起來滿精緻的！

福晉～～哪天帶我去？

等你愿意坐飞机过来的时候