皇上與後宮的四季飲食--（前篇）

蒙藏回滿漢_何正 · 發表於 2020-9-8 20:06:11

莫日根哈日查蓋發表於 2020-9-8 20:05
那現在弄宵夜應該來得及？？

今天沒有吃宵夜的fu

薩那才恩哈日查蓋 · 發表於 2020-9-9 11:24:23

本帖最後由薩那才恩哈日查蓋於 2020-9-9 11:27 編輯

佟佳雨霏發表於 2020-9-7 17:03
第一個就是胙肉吧？禮俗中是要承福受胙。
但這類肉的煮法常常讓最裡頭半生不熟，
所以在物資豐腴的時代常常 ...

誒？因為家裡不論有餡沒餡都叫湯丸哈哈哈
而且平時去超市買的時候很多時候有餡都會寫著湯丸2333
可能是文化的差別~？長知識了哈哈哈
嗯。。胙肉方面做資料搜集的時候呢
嗯我都不肯定是不是同一種2333
因為胙肉普遍指的是祭祀用的豬肉233
可是它就針對元旦的時候說那時候用來祭祀的肉叫做福肉~
基本上就是元旦祭的時候使用黑豚肉ww
把一大塊豬肉白灼了在殿裡先讓皇上吃完
再把祭神的肉分給乾清門的侍衛們在地上鋪毯子用手撕著吃2333
既然能夠撕著吃。。應該熟的吧（？）
不熟的話皇上跟大臣腦子真的會長蟲吧。。。

王傑 · 發表於 2023-9-21 20:00:50

以前沒味精，應該都不是很有味道

賬號		自動登錄	找回密碼
密碼			註冊

[飲食文化] 皇上與後宮的四季飲食--（前篇）

長宜子孫佩

正白旗旗徽