寧雨夜各地趴趴走美食遊記

納蘭靖寧

想想之前回了香港一個月，也吃不少美食，雖然大餐不多，但也想分享給你們看看，

半夜餓了來看也是不錯的選擇喔。


所以打算來一個遊記，只要雨夜有出去吃大餐，一定發給你們看，

不能吃也絕對讓你們大飽眼福ＸＤＤ

蘭秀深

那就等著看寧大人的飲食記了~

愛新覺羅頌賢

介紹香港的美食啊~
竟然!一次也沒有跟本王去吃= =
可恨T.T

富察傅恆

拭目以待~~~~~

紀曉嵐

怎不介紹一下你來台灣這陣子所嚐的美食～～～台中這麼繁華ＸＤ

納蘭靖寧

第一個要為你們介紹的香港餐廳叫曼谷泰菜




這次去這一間是位於香港港島區灣仔駱克道君悅居的一家泰菜餐廳，

位置不算偏僻而且地方很大，適合一家大小或五六個朋友去吃晚餐聚聚。




雨夜跟兩個朋友去吃年夜花市的小慶功宴，說到慶功這回事，因為小的雖然不是股東但也出了不少力，

所以攤位主人也不管價錢的叫菜，喜歡什麼就叫什麼，最後一次叫了六道菜，看到的時候也有點傻眼。


第一道上來的菜是泰式小吃拼盤，盤上四樣分別是蝦餅(左方)，泰式扎肉(上方)，包葉雞(下方)跟春卷(右方)。


賣相是見人見智的，但至少香跟味多少可以評一下，雨夜覺得最好吃的是蝦餅跟包葉雞，
蝦餅吃起來外層脆脆的，裡面是蝦子切碎攪拌成的蝦蓉，有該有的嚼勁，也不會像路邊小攤為了讓食物質感更有彈性而加太白粉，
鮮甜的蝦味讓人有想吃第二口的衝動，旁邊兩個醬料，左方的酸甜汁沾到蝦餅上也不錯吃。
包葉雞最特別的地方在於雞肉醃製時的香料，就是泰式食物常用的香草，遠遠就可以聞到清新的香味，
包葉的作用是鎖住雞本身的肉汁，本身也有一股淡淡的香味，打開葉子吃下去的感覺就是軟硬適中的雞柳，完全沒有乾乾的感覺。


第二道是泰式炒空心菜。


簡單的炒菜用了蒜片和幾片大辣椒，小小的辣味刺激味蕾，讓人變得更有食慾。


第三道是飲料－椰子盅。


這是雨夜第一次喝正中的椰子汁而不是椰奶汁呢XD
清甜的椰汁配上旁邊可挖出來的果肉，中和了泰式料理的濃味，一個字，爽！


在雨夜正在喝椰汁時，今天的主菜出現了－椰汁青咖喱煮肉片配泰式酥餅。（這張圖照得不好～～）


這一道菜很適合不太能吃辣但又喜歡吃咖喱的人喔，青咖喱加上椰汁更能帶出咖喱本身的香味，
用濃郁的青咖喱煮出來的肉片不單肉質嫩，而且非常入味，不會肉歸肉汁歸汁的，
再配上香脆的泰式酥餅一起吃，絕對讓你有吃一片不夠想要再叫一份的感覺！（要不是前面吃太飽，還真想再叫一份呢！）


最後一道上的是泰式燒羊鞍。


這一份真的是看起來都留口水了，不得了不得了，看起來就很好吃的羊鞍，味絕對不比色香遜色，
一口下去肉汁瞬間流出來，肉質鮮嫩，泰式醬料燒的羊鞍味道恰到好處，完美！


最後我們還喝了個冬蔭功，因為是本來就分好的，所以小碗的就不拍了，
不過這樣子一餐回味到現在就放一放上來吧。

納蘭靖寧

愛新覺羅頌賢 發表於 2014-2-12 22:11
介紹香港的美食啊~
竟然!一次也沒有跟本王去吃= =
可恨T.T

王爺又沒什麼想吃的~~
下次回來再告訴我你想吃的 我絕對奉陪XD

納蘭靖寧

紀曉嵐 發表於 2014-2-12 23:09
怎不介紹一下你來台灣這陣子所嚐的美食～～～台中這麼繁華ＸＤ

其實之後陸續也會放 不過很多都還沒吃呢~~

蘭秀深

寧雨夜 發表於 2014-2-13 00:04
第一個要為你們介紹的香港餐廳叫曼谷泰菜

對泰國菜一直都沒啥好感〔汗〕
就只是喜歡他那小食拼盤〔攤手〕

話說，九龍城那邊也有很多泰國菜館，
大人有機會的話可以一試啊~

納蘭靖寧

蘭秀深 發表於 2014-2-13 00:39
對泰國菜一直都沒啥好感〔汗〕
就只是喜歡他那小食拼盤〔攤手〕

是喔好的XDD

其實要不是喜歡刺激 喜歡酸辣的人 都不會有很大興趣吧
比較大眾的就是那個拼盤
雨夜之前也是因為愛上泰式海鮮酸辣湯才開始去吃別的泰菜
習慣了就好像愈來愈好吃呢XDD

秀深姐姐喜歡吃什麼呢?
等雨夜下次可以挑好吃的給姐姐吃喔