論如何煮一碗成功的泡麵

納蘭靖寧

相信在座沒人不會煮泡麵，最基本就是水加熱，
沸騰後加麵加粉，喜歡就做個蛋花這樣，
但永遠都是愈簡單的食物愈難做的好吃，
因為我比較愛吃豐富的料理，麵質要硬一點的，
曾經也研究過很多次如何煮才能弄得適合自己口味，
從湯底，麵質，火候，配料都一一調過一遍，
最後滿意的結論是：

1. 倒兩飯碗的水加熱到沸騰。
2. 麵先下，煮大約一分鐘，等麵開始分開就撈上來。
3. 重新再下一鍋水（同樣兩飯碗），煮沸後加調味粉，打兩顆蛋，攪拌均勻後打圈下水，不斷攪拌做成蛋花。
4. 加上當天想吃的配料，可能是香腸、貢丸、生菜、肥牛等等。
5. 配料煮好加麵下去再加熱10-15秒，上碗完工！

納蘭雲裳

这吃的不是面而是生活~
我也不喜欢太软的面~还是有点嚼劲更好

納蘭雲霓

有时我会掰个西红柿进去 味道也很好
我又饿了

納蘭雲裳

神麒 發表於 2018-8-21 09:57
有时我会掰个西红柿进去 味道也很好
我又饿了

那你一定会喜欢电饭锅做的网红番茄饭23333

納蘭靖寧

宫云裳 發表於 2018-8-21 09:10
这吃的不是面而是生活~
我也不喜欢太软的面~还是有点嚼劲更好

說得好！就是生活！
人生苦短，要好好享受生活才行！

納蘭靖寧

神麒 發表於 2018-8-21 09:57
有时我会掰个西红柿进去 味道也很好
我又饿了

西紅柿就是蕃茄？

納蘭雲裳

寧甘霖 發表於 2018-8-21 10:39
說得好！就是生活！
人生苦短，要好好享受生活才行！

对呀，吃饭睡觉也是享受生活嘛~

納蘭靖寧

宫云裳 發表於 2018-8-21 10:45
对呀，吃饭睡觉也是享受生活嘛~

睡覺不是，太浪費時間了～～

納蘭雲裳

寧甘霖 發表於 2018-8-21 11:01
睡覺不是，太浪費時間了～～

睡觉当然是啦~梦里什么都有~

宮雨

網路還有一種微波爐泡麵法，聽說吃起來會像現煮的一樣好吃