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[烹飪食譜] 回到「啟蒙聖地」意大利首間Starbucks終於開幕!

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發表於 2018-9-10 15:51:48 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
資料載自  Yahoo

提到咖啡,也許不少人都會想到Starbucks。這個全球最大咖啡連鎖店在世界各地遍佈全球70個國家,已擁多達2.1萬間分店,但唯獨對於它的靈感起源地-意大利卻一直「遠觀卻不敢褻玩」,遲遲不敢進入當地市場。但在最近它終於要進軍意大利,於米蘭設立第一間分店,並陸續在其他城市開立分店,挑戰意大利成熟的咖啡市場。

其實Starbucks的前行政總裁舒爾茨(Howard Schultz)曾在1983年在米蘭的咖啡館領悟到了融入意大利人生活的咖啡文化。從此之後,他幾乎每年都要來到意大利學習當地咖啡文化和市場,而造就了今日的Starbucks。



舒爾茨表示以「謙遜及尊重」態度融入意大利市場,務求讓每一位顧客都為本土所創的咖啡文化感到驕傲。

相片來源: designimbibe @ Tumblr

時至今日,Starbucks 首次將品牌引入意大利。首間分店上星期在意大利米蘭開幕,選址科爾杜齊奧廣場(Piazza Cordusio)的一個歷史建築,鄰近地標米蘭主教座堂。而它的營運走高檔路線,提供優質烘焙咖啡。



第一間分店將座落於米蘭大教堂(Duomo di Milano)附近一處熱鬧的街角

相片來源: anotherphotodiary@ Tumblr



「Reserve Roastery」提供酒吧、旗下意大利麵包品牌Princi食品。

相片來源: antmayphoto@ Tumblr

不過意大利人得悉此消息後,均紛紛反對 Starbucks 進駐意大利,因為當地人認為意大利已經有很多很好的咖啡,隨便一家咖啡館的出品均比 Starbucks 好,相信要意大利市民接受 Starbucks 有一定的難度。

一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一

早幾年就有媒體說星巴克好難在意大利落戶,
因為意大利人對咖啡會有好高要求,比星巴克高質素的咖啡店也多的是,
所以星巴克在意大利較難站得位腳。

然後過了幾年,星巴克就在意大利開店了。
蘭某有認識了一班頗喜歡收星巴克杯的網友,
有杯友已經到了那邊朝拜,感覺好像還蠻不錯的!
希望之後有出city mug,讓蘭某有動力去一次意大利?!
娜仁托雅
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發表於 2018-9-10 15:56:20 | 顯示全部樓層
以前很喜歡喝Starbucks呢~~
但是自從喝咖啡會胃痛後,就少喝了..幾乎都是喝那裡的抹茶飲品什麼的~
就算是那天的悲傷及痛苦
也和你一同愛著那一切
殘留在心中揮之不去的 檸檬苦澀的氣味
在雨停止前都無法歸返
如今你依然是我的光芒

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發表於 2018-9-10 16:47:30 | 顯示全部樓層
星巴克算是咖啡界的金拱门吧,以前我喝咖啡也胃痛,后来发现不含奶的胃更好接受一些。提到了意大利,难免想到鞋子,和世界杯~
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發表於 2018-9-10 18:38:52 | 顯示全部樓層
意大利人不只是咖啡,他們對自己的飲食等生活文化都非常感覺自豪,在文化上意大利人應該或多或少覺得其他國家的人都是鄉巴佬吧XD

風瀟瀟、雨瀟瀟,埋土北蒙葬天驕
塵歸塵、土歸土,昂首笑別烽雲路


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 樓主| 發表於 2018-9-10 23:07:18 | 顯示全部樓層
安佳琳琅 發表於 2018-9-10 15:56
以前很喜歡喝Starbucks呢~~
但是自從喝咖啡會胃痛後,就少喝了..幾乎都是喝那裡的抹茶飲品什麼的~ ...

蘭某以前會喝他的咖啡,
現在是喝其他飲品〔茶〕
西柚蜜糖紅茶不錯的,安佳大人如果沒喝過,可以試試!
娜仁托雅
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 樓主| 發表於 2018-9-10 23:09:50 | 顯示全部樓層
神麒 發表於 2018-9-10 16:47
星巴克算是咖啡界的金拱门吧,以前我喝咖啡也胃痛,后来发现不含奶的胃更好接受一些。提到了意大利,难免想 ...

咖啡界的金拱門〔噴茶〕
不過好像也是這樣,好多地方都有,走兩個街口又一家……
但友人也有跟蘭某說星巴克的咖啡不怎麼樣〔汗〕
蘭某就不知道了,因為對咖啡沒啥研究,呵呵!
娜仁托雅
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 樓主| 發表於 2018-9-10 23:11:25 | 顯示全部樓層
宮雨 發表於 2018-9-10 18:38
意大利人不只是咖啡,他們對自己的飲食等生活文化都非常感覺自豪,在文化上意大利人應該或多或少覺得其他國 ...

然後意大利老是打敗仗和早幾年破產了?!

說到對自己國家的文化好自豪,法國好像都是這樣!
娜仁托雅
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發表於 2018-9-11 07:40:04 | 顯示全部樓層
蘭秀深 發表於 2018-9-10 23:07
蘭某以前會喝他的咖啡,
現在是喝其他飲品〔茶〕
西柚蜜糖紅茶不錯的,安佳大人如果沒喝過,可以試試! ...

西柚蜜糖紅茶...不知道蘭大人有沒有好介紹?
近似的都喝過(也就是喝過餐廳的餐飲,不是專門的茶店)
就算是那天的悲傷及痛苦
也和你一同愛著那一切
殘留在心中揮之不去的 檸檬苦澀的氣味
在雨停止前都無法歸返
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安佳琳琅 發表於 2018-9-11 07:40
西柚蜜糖紅茶...不知道蘭大人有沒有好介紹?
近似的都喝過(也就是喝過餐廳的餐飲,不是專門的茶店) ...

啥好介紹?
安佳大人是指西柚蜜糖紅茶的介紹,
還是是巴克其他飲品的介紹……?
娜仁托雅
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發表於 2018-9-11 17:42:04 | 顯示全部樓層
蘭秀深 發表於 2018-9-11 17:35
啥好介紹?
安佳大人是指西柚蜜糖紅茶的介紹,
還是是巴克其他飲品的介紹……? ...

西柚蜜糖紅茶( ̄▽ ̄)
或者其他茶飲
就算是那天的悲傷及痛苦
也和你一同愛著那一切
殘留在心中揮之不去的 檸檬苦澀的氣味
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