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樓主: 納蘭靖軒

[飲食文化] 廣式月餅

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發表於 2014-9-7 10:57:44 | 顯示全部樓層
晴川 發表於 2014-9-7 10:56
那時候我們家政顆只有教厚片披薩而已…
其他都是在縫製東西:(


厚片披薩〔汗〕
我寧可自己出去點餐也不會自己做……
娜仁托雅
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發表於 2014-9-7 11:03:51 來自手機 | 顯示全部樓層
蘭秀深 發表於 2014-9-7 10:57
厚片披薩〔汗〕
我寧可自己出去點餐也不會自己做……

其實很簡單,是用吐司厚片上面放喜歡的料
再放乳酪絲,送入烤箱
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 樓主| 發表於 2014-9-7 11:14:34 | 顯示全部樓層
晴川 發表於 2014-9-7 10:50
不過市面上賣的甜到一個不行

那是正常的!
因為喜歡吃甜的比喜歡吃少甜的人多
笑此生名祿榮華幻作鏡中花,難抵你手中一盞清茶。
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 樓主| 發表於 2014-9-7 11:16:33 | 顯示全部樓層
蘭秀深 發表於 2014-9-7 10:48
所以你是真正做過這月餅的?!
太神了吧!

家政課逼著做,不作期末會0分
笑此生名祿榮華幻作鏡中花,難抵你手中一盞清茶。
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發表於 2014-9-7 11:19:13 | 顯示全部樓層
岳樂 發表於 2014-9-7 11:14
那是正常的!
因為喜歡吃甜的比喜歡吃少甜的人多

你就是那正常的(笑
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發表於 2014-9-7 11:19:43 | 顯示全部樓層
晴川 發表於 2014-9-7 11:03
其實很簡單,是用吐司厚片上面放喜歡的料
再放乳酪絲,送入烤箱

原來是簡單版~
不過我會比較喜歡原版的〔攤手〕
娜仁托雅
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發表於 2014-9-7 11:23:13 | 顯示全部樓層
岳樂 發表於 2014-9-7 11:14
那是正常的!
因為喜歡吃甜的比喜歡吃少甜的人多

印象中,傳統月餅(也就是你們說的廣式)其實不是甜,
而是膩,因為一整個月餅都是蓮蓉……
不過除了蓮蓉月餅外,還有別的,比如是五仁之類~
娜仁托雅
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發表於 2014-9-7 11:24:03 | 顯示全部樓層
岳樂 發表於 2014-9-7 11:16
家政課逼著做,不作期末會0分

不作期末還0分啦?
我老師反而不大喜歡我們上煮食,
都是縫紉的為主……
娜仁托雅
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發表於 2014-9-7 11:24:11 | 顯示全部樓層
蘭秀深 發表於 2014-9-7 11:19
原來是簡單版~
不過我會比較喜歡原版的〔攤手〕

學校教的,就比較陽春(笑
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晴川 發表於 2014-9-7 11:24
學校教的,就比較陽春(笑

同意,而且不太吸引〔攤手〕
娜仁托雅
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