【欢宴贺秋夕】宴会专场（菜品见主楼）

納蘭雲裳

安佳琳琅 發表於 2018-9-22 20:27
～桂花糕

由於找不回之前做的桂花糕的相片(汗)，所以只能找一張網圖代替...

啊～我对桂花的香气谜之喜爱～不过为啥桂花糕是果冻状的～看起来很Q

納蘭雲裳

愛新覺羅毓巖 發表於 2018-9-22 20:45
居然有這習俗，實是開眼界了。芋頭和菱角對我們就是日常點心，尤其山芋。外婆家就在山邊，時常能向原住民 ...

所以～四爷你的图呢～看看你推荐什么

那塔拉琬琰

宫云裳 發表於 2018-9-22 21:48
啊～我对桂花的香气谜之喜爱～不过为啥桂花糕是果冻状的～看起来很Q

這個應該是模具問題吧=W=
我做的話會用燕菜，口感會硬一點爽口一點

納蘭雲裳

安佳琳琅 發表於 2018-9-22 21:51
這個應該是模具問題吧=W=
我做的話會用燕菜，口感會硬一點爽口一點

燕菜是啥。。？

那塔拉琬琰

宫云裳 發表於 2018-9-22 21:47
我第一次吃菱角是在上大学之后，当时班里有个扬州同学跟我很要好，带了一兜给我吃～其实我挺喜欢菱角的， ...

揚州啊，我也想去w
不知為啥突然想起之前去杭州，買了那些蓮蓬，直接把新鮮的蓮子剝開，取出來去了蓮芯...
特好吃TUT

那塔拉琬琰

宫云裳 發表於 2018-9-22 21:52
燕菜是啥。。？

https://baike.baidu.com/item/大菜糕/336862

也是很經典的食物喔，大菜、燕菜..天然的「凝固劑」吧~

納蘭雲裳

安佳琳琅 發表於 2018-9-22 22:01
https://baike.baidu.com/item/大菜糕/336862

也是很經典的食物喔，大菜、燕菜..天然的「凝固劑」吧~

哇 原来还有这种 又涨知识了～～

納蘭雲裳

安佳琳琅 發表於 2018-9-22 21:54
揚州啊，我也想去w
不知為啥突然想起之前去杭州，買了那些蓮蓬，直接把新鮮的蓮子剝開，取出來去了蓮芯.. ...

我在江西工作的时候也吃过新鲜莲子，生吃就很清甜了

愛新覺羅毓巖

安佳琳琅 發表於 2018-9-22 21:51
這個應該是模具問題吧=W=
我做的話會用燕菜，口感會硬一點爽口一點

我們這叫菜燕，口感較脆，但我也愛吃

那塔拉琬琰

愛新覺羅毓巖 發表於 2018-9-22 22:23
我們這叫菜燕，口感較脆，但我也愛吃

蛋花大菜糕，童年回憶，也是我經常做的甜品之一