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[烹飪食譜] 【活動】紹興冰醉蝦

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爵位科爾沁右翼前旗郡王
榮銜從一品少保
旗籍蒙族正白旗
配偶納蘭靖瑤
發表於 2015-1-5 20:46:19 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
材料:

蝦子1斤
­蒜頭1把
­蔥 1支
­薑片1些


中藥湯:
­當歸10片
青耆10片
枸杞 1把
­紅棗50顆

調味料:
紹興酒 看你爽

中藥材洗一洗之後放在裝再放在鍋子裡面,用電過煮1杯水
跳起來之後把蒜頭丟進去一起放 之後擺去旁邊 涼了之後丟去冰箱

之後再拿一個鍋子把蒜跟薑一起丟進去煮
水滾之後再丟蝦子進去煮

蝦子熟了之後把蝦子撈起來丟到那個冰箱的中藥鍋裡面

然後記得把紹興酒一起丟下去

放個一天一夜之後就可以吃了



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