王品戴勝益退休 內部員工信全文

逍遙侯

王品集團董事長戴勝益今天發出「五個感謝」給王品集團全體同仁，宣布自即刻起退休，信中強調，提前退休，是本著愛護王品之情，希望內部能更順利運作。
王品董事長戴勝益今天宣布退休，以下為戴勝益寫給內部員工的信件全文：
此刻，我以無比的感激寫這封信。感激的是，王品創立22年來，從零到年營收近新台幣200億元，同仁數也達到17000名。更謝謝大家的努力，把王品推向上市，這些成就，都是端賴同仁們的同心協力，才達成的。
也感謝社會大眾對王品的支持，雖受到食安的影響，但在王品同仁的努力下，此刻，王品的股價仍是台灣上市公司觀光類股的最高者。
更感謝王品與台灣所有從事餐飲服務業的先進同業們，因為你們不眠不休的投入，才能把台灣的餐飲業作到發光發亮，成為受人尊敬的主流行業。
最近周刊的言論，我僅有如下回應：「我的股權（含家族成員）仍是最多的，是第2多（含家族成員）的二倍以上。」
最感謝同仁們的貢獻，讓我有能力捐出股權的一半，每年都能給全台國中、國小的清寒學童將近10000名，每名5000元的助學金，這都是大家的功勞，我只是作出王品人應該作的事。
我早已宣布將在2018年退休，如今提前在今日就退，乃是本著愛護王品之情，希望公司內部能更順利運作，也希望同仁們跟我一樣，永遠以王品人為榮。

逍遙侯

近周刊的言論，我僅有如下回應：「我的股權（含家族成員）仍是最多的，是第2多（含家族成員）的二倍以上。」

認真覺得有點不打自招的感覺=    =
其實如果傳言是真的 又選在這個時間點退休..............
估計都會相信傳言= =

逍遙侯

王品接班人 陳正輝時代來臨

長年掌管中國市場的王品副董事長陳正輝，今年五月正式回台接掌王品集團總經理後，首度接受媒體專訪透露，王品隨時準備好在中國掛牌，也自剖他與戴勝益共事二十五年來微妙的心結。
今年五月八日晚上，王品公告原副董事長王國雄申請退休，由大陸董事主席陳正輝兼任副董事長暨總經理，這項高層人事異動，引起業界震撼，因為，早在四月十六日王品股東會上，王品董事長戴勝益才宣布，將在二○一八年十二月十日生日那天退休，外界與戴勝益本人都認定王國雄會是第一接班人選，但他閃電離開，驅動了陳正輝時代的來臨。
過去一年，王品始終籠罩在業績下滑的陰影中，陳正輝以大將軍之姿班師回朝，接任總經理，振衰起敝的意味濃厚。一位曾與他共事過的前王品高階主管認為，「陳正輝做事講究效率，屬於策略型的戰將人物」，此刻臨危受命，吻合王品的階段性需求；王品獨董、台大國企所教授李吉仁也直言，這是「為了突破現況，換個不一樣的投手。」
去年十二月底，王品高層召開經營決策委員會，簡稱「六人會」，成員包含戴勝益、王國雄、陳正輝、台灣執行長楊秀慧、大陸執行長李森斌、大陸石二鍋總經理曹原彰。在此之前，六人已經多次討論該如何力挽狂瀾搶救王品業績，最後由作風犀利，重實務、效率的陳正輝出線。
此刻，對陳正輝而言，是當仁不讓，對於戴勝益來說，卻是一個不得不然的抉擇。
一位熟悉王品經營風格的餐飲界高層分析，對戴勝益來說，王國雄是他從三勝製帽帶來的專業經理人，深諳戴勝益的經營精神，王若接班，能傳承戴勝益的經營內涵；反觀陳正輝，屬開疆闢土型，凡事直言不諱，重實務輕文化，雖然有王品ＤＮＡ，但比較不在意條條框框的細節，兩人風格可說是南轅北轍。
強調經營階層得跳出來解決問題
「我的個性，一看就知道是打仗型的，戴董是精神領袖型，我不是那種一天到晚把文化掛在嘴邊的人，我只關心管理。」
六月二十七日，陳正輝接任總經理五十天後，接受《今周刊》專訪時指出，「現在王品的問題都在〈經營階層〉前三排，但我們第一排的要扛責任，出問題不能推給下面，我們要跳出來解決問題。」一開口就直接挑明王品的困境。
今年五十四歲，在台中出生、長大的陳正輝，在王品集團員編○○二，僅次於董事長戴勝益，原是藥廠業務員的他，兩人因參加南非旅行團結識，回國後就一起創業，一路從遊樂園跨足餐飲，二十五年來，兩人既是戰友，也是事業上密不可分的夥伴。
他一手創辦的西堤牛排品牌，每年占集團營收達一五％，至今仍是王品營收貢獻度最高的單一品牌，顯見陳正輝的戰功彪炳。
○二年，擅長開疆闢土的陳正輝被派往中國展店，在對岸苦熬十年撐過最艱苦的草創期，終於在一三年站穩中國中價位西餐連鎖市場，如今王品中國每年貢獻集團營收三分之一，預估一五、一六年中國營收成長率可達三○至三五％，對比台灣營收好景不再，正處於成長階段的王品中國，被視為王品未來十年最主要的成長動能。
陳正輝三月回台，五月接任總經理，他每天至少工作十六個小時，除了今年在王品股東會公開現身過，其餘時間幾乎都馬不停蹄地開會檢討業務與營運。短短一個月的時間，陳正輝就擬訂王品下一個十年計畫，在王品六人會中報告，展現驚人效率。除了提出十年計畫，他全面檢討目前品牌經營績效，像跨足飲品市場的曼咖啡，因為營收始終沒有起色，「未來一兩周內，將討論存廢！」一位內部人士透露。

逍遙侯

台灣最大餐飲連鎖集團王品，換了新掌門人了嗎？過去20年，戴勝益幾乎和王品畫上等號，現在傳出王品集團大陸事業群董事主席，在接掌副董事長後，戴董已經退居第二線，對此，王品集團表示，戴勝益董事長，曾經多次公開表示，2018年將退休轉任志工，在此之前，戴勝益仍是集團重要決策要角，否認退居第二線之說。






4月16日王品股東會上，董事長戴勝益，副董事長王國雄，大陸董事主席陳正輝，六人會關鍵小組成員全部到齊。



一個月後王國雄副董，因個人生涯規劃宣布退休，由陳正輝升任副董，自此之後消息傳出，戴勝益董事長已經退居第二線。王品公關朱書霆：「目前公司所有的重大經營決策會議，戴董也都出席，而且也都負責重要的決策角色。」



傳聞台灣最大餐飲連鎖集團王品，新掌門人就是他陳正輝，王品集團大陸事業群董事主席，持有王品股票5.66%，高於登記在戴勝益家族名下的5.49%。



陳正輝帶著王品，開拓大陸江山，握有大陸王品的實質掌握權，也將是未來10年，最具影響力的王品大股東。王品副董事長陳正輝：「我們能夠把一個異國料理，做到獲利率能超過10%，這在大陸非常少見。」



陳正輝接任副董後，提出台灣王品的十年計畫，決議進行品牌淘汰，在他主導下7月底，全台5家曼咖啡，將全面結束營業。王品集團版圖橫跨兩岸，陳正輝帶頭開疆闢土，目前接掌副董事長兼總經理。



王品表示戴勝益董事長，曾公開表示，2018年12月10日年滿65歲時，將從王品集團退休轉任志工。目前戴勝益仍是王品集團的重要決策要角，否認已經退居第二線。

逍遙侯

把傳言的內容也轉上來好了 不然怕很多人不知道發生什麼事情
本身我在看周刊的時候 多少有點雷到=     =
畢竟這算是個影響頗深的戰略調整

逍遙侯

閃辭風波》吳念真當面斥責戴勝益：幾萬人公司的領導人，像小孩子一樣

創辦人戴勝益下，「002陳正輝」（員工編號002）接任本土最大餐飲集團董事長，過去二十多天來，這齣媲美霹靂火鄉土劇情的王品接班人大戲，在悶熱的大暑午時，以「床頭吵、床尾和」橋段，暫告落幕。

情勢演變至此，雖提早開董事會止血，但王品品牌形象重挫，已是不爭事實；戴盤中宣布閃辭，公司治理令人傻眼。

據悉，7月23日董事會上，多位獨立董事、外部董事，輪番砲轟戴、陳頻頻掀波，如同兒戲。下午在一場新書發表會後，我當面問了王品獨董之一的作家吳念真，他即重話念了戴一頓。

吳念真說，戴日前閃辭董座，事前其他十一位董事，沒有一個人被告知；僅透過秘書一紙聲明，幾萬人的公司領導人，說不幹就不幹，就像小孩子吵架負氣一樣，「不要說我不敢這樣，就連麵攤老闆，也不敢隨便關店三天」他越說越有氣。

意氣之爭或許只是一時，但接下來要看的是，回歸公司日常運作，王品的考驗才正迎面而來。戴口中的「一家人主義」，如何修復茶壺內意外風暴帶來的互信裂痕？正式接下發球權的陳，如何攻克大股東嚴打考績下，不容失手的賽局？

三個觀察點，或可進一步說明，陳正輝從今天起接掌的新王品，要面對的諸多難題。

首先，是台灣王品管理風格，將從「授權」轉成「集權」的一百八十度改變！

落實授權主義，是台灣王品從上到下的管理風格。戴人生偶像是奇美創辦人許文龍，其追求的是，領導人天天出門釣魚、爬山，公司便能坐上股王寶座的經營境界。

關於授權的具體作法，戴曾親口跟我分享過兩個例子。

他說，每次他去王品旗下餐廳巡店，如果看到廁所髒污，他絕對不會跟店長講，因為，如果凡事要靠領導人「走動式管理」，那還需要品牌總經理、區主管做什麼？還有，如果看到餐廳店長一直忙進忙出，跟著倒水招呼客人，「身先士卒」撿廚房工作來做，他就會在這位店長手掌上寫字，規定他下班前，手上的原子筆字跡不能糊掉，防止這位店長忍不住插手做事，藉此提醒對方，店長不是請來做工讀生的工作，唯有授權才能帶領團隊。

陳的管理風格恰恰相反，如同他在接受《商周》團隊專訪時說的：「他（指戴）是往東，我是往西」；接下來的王品，「一成不變，其他九成統統要變！」

陳事必躬親。今年五月八日接任副董以來，他不是在會議桌上下指令，就是在旗下各品牌餐廳試菜，從新菜單菜色到湯頭口味濃淡，都要他點頭才能拍板。帶領中國王品，新進員工還沒吹冷氣聽企業簡報，就得先拉去掃廁所；媒體採訪大綱一個月前要求掌握、每天工作十幾個小時的行程表等...，這些都是標準的陳董STYLE。

對於授權管理，陳的看法也很明確。「人員沒有訓練好就授權，這叫放任！」談王品人才養成隱憂時，他這樣說。

陳領導的新王品，管理風格既將丕變，對內部專業經理人而言，要面對的選擇，只有「戰」或「逃」兩條路。

原因在於，陳既擦槍走火坐上大位，未來只不斷靠戰功，證明自己的正當性。市場競爭是殘酷的，不會等待王品療好傷齊步走，為快速集結戰力搶灘，凡工作習慣與溝通頻率，無法與陳快速接軌的主管，必然得大幅調整。這不是玩選邊站的大風吹遊戲，亦非關狼性與否，而是組織運作的必然邏輯。

至於，一朝天子一朝臣，那就更不言自明了。如果說「大家長」真能發揮實質影響力，那麼，當年統一集團大家長高清愿創辦人，也就不會只能眼睜睜地，目送前統一超總經理徐重仁被閃辭的背影。

好吧，就算以上這些小人之心的分析，概不適用於君子謙謙的王品人身上，我也不禁為陳提出的十年發展計畫，是否真對症下藥，捏出一把冷汗。

根據陳提出的變革策略，未來不只要加快展店、擴新品牌，還要揮軍中餐市場，複製中國成功經驗。事實上，早在四月十六日股東會上，陳已提出此一作戰方針，但從後來王品的股價走勢看，並未得到投資人掌聲。

更深一層看，回顧台灣餐飲市場，取大陸市場戰法進攻台灣一地，迄今沒有奏效過的例子。不管是移植內地知名品牌，兵敗出走台北信義商圈的俏江南；或多年前曾派出大陸市場第一戰將，來台重整品牌最後掛點收場的肯德基也好，兩岸餐飲市場發展脈絡迥異，陳的中國成功方程式如何接上台灣地氣，只能說難度非常高。

至於戴勝益先生，雖說求仁得仁，「享受大權旁落的滋味」（戴名言），但若看過賈伯斯進出蘋果公司、星巴克舒茲臨危再披戰袍的企業故事，順此邏輯推演，則創辦人一時「淡出」，不必然等於永遠不再「復出」，乃不需意外的常態。

我認識的戴董，在乎的絕對不是錢與權。我總認為，如同日本戰後的電影名導演，小津安二郎所說的，「電影以餘味定輸贏」，人生也是。

我猜，若被以「袜呷袜睏」標題，當作是戴終其一生奮鬥的最後評價，用他自己的話說：「在蓋上棺材的那一刻，我一定很不甘心地，會在棺材板踢上兩腳，因為，那不是我想要的人生 !」（原文請見《大店長開講》p.260，商業周刊出版）

逍遙侯

認真來說 我其實比較喜歡陳正輝的管理模式
對我來說
所謂授權是一馬事情 但是有問題 領導還是要拿出來檢討
否則也就不用領導了=  =