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[飲食文化] 蘭某食評一福元湯丸

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發表於 2018-8-19 13:07:08 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
(圖片來自Openrice,但文字是蘭某自己寫的)

蘭某這幾年一直有一個傳統,七夕一定要吃湯丸!
(但蘭某平時是不會吃湯丸的 xDD)
於是昨晚跟友人吃飯,順道去吃湯丸!
搜了搜openrice,找到炮台山有一家蠻好評的,就去了。

福元湯圓
北角炮台山福元街7號利都樓地下I-1舖

去到時間大概是八點左右,店都坐滿了人。
不過店不大,就五六張桌子左右,
看到介紹說湯丸好吃,加之蘭某為湯丸而來,自然是點湯丸!

不過湯丸餡料選擇不多,只有花生和芝麻。
於是與友人點了鴛鴦湯丸、花生湯丸、海底椰冰花雪耳。

等著等等,看到店裡掛了個小板子,上面有張超雄、彭健新和趙永洪的簽名,有點期待。
餐點上得還算快的,而且吃著時都有些人來買外賣和在外面等位子。



鴛鴦湯丸,
湯丸剛放到檯面,已經嗅到好香的羌味,喝下去完全爽!
咬了一下湯丸,皮好Q好薄,料好足,一咬下去,裡面的餡料就慢慢流出來了,好吃。
難怪網頁說好多人特地過來買生湯丸回家!
不過餡料上,蘭某更喜歡吃芝麻的!
芝麻的完全是一吃就愛上!

然後,海底椰冰花雪耳,是冰的。
感覺好潤,但有點太甜。
(不過蘭某對甜這個比較敏感,自己不喜歡吃太甜的)

三個湯水盛惠七十多港幣,幾對可以再來!

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發表於 2018-8-19 17:33:56 | 顯示全部樓層
三個才七十多啊?算很便宜了,不過在北角,很少會去那邊呢
就算是那天的悲傷及痛苦
也和你一同愛著那一切
殘留在心中揮之不去的 檸檬苦澀的氣味
在雨停止前都無法歸返
如今你依然是我的光芒

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發表於 2018-8-19 17:36:13 | 顯示全部樓層
团团圆圆一碗好可爱
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 樓主| 發表於 2018-8-19 17:57:50 | 顯示全部樓層
安佳琳琅 發表於 2018-8-19 17:33
三個才七十多啊?算很便宜了,不過在北角,很少會去那邊呢

那時蘭某與友人湊巧在附近,所以好ok,
之後,要是星期六日要在北角上課的話,也可以來一碗,
因為就在上課那兒的對面,呵呵!
娜仁托雅
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 樓主| 發表於 2018-8-19 17:58:26 | 顯示全部樓層
神麒 發表於 2018-8-19 17:36
团团圆圆一碗好可爱

那看到照片有想要立馬來一碗嗎?〔茶〕
娜仁托雅
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發表於 2018-8-19 18:05:39 | 顯示全部樓層
蘭秀深 發表於 2018-8-19 17:57
那時蘭某與友人湊巧在附近,所以好ok,
之後,要是星期六日要在北角上課的話,也可以來一碗,
因為就在上 ...

真好
湯丸的話最喜歡還是芝麻味
就算是那天的悲傷及痛苦
也和你一同愛著那一切
殘留在心中揮之不去的 檸檬苦澀的氣味
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如今你依然是我的光芒

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發表於 2018-8-19 20:55:52 | 顯示全部樓層
蘭秀深 發表於 2018-8-19 17:58
那看到照片有想要立馬來一碗嗎?〔茶〕

哈哈有啊当然有 我也喜欢芝麻味 看来大家都喜欢
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 樓主| 發表於 2018-8-19 21:00:50 | 顯示全部樓層
安佳琳琅 發表於 2018-8-19 18:05
真好
湯丸的話最喜歡還是芝麻味

話說,聽別人說紙盒裝的寧波湯丸也不錯,
福晉有吃過嗎?
想試他的奶黃湯丸,但太大盒……
娜仁托雅
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神麒 發表於 2018-8-19 20:55
哈哈有啊当然有 我也喜欢芝麻味 看来大家都喜欢

因為芝麻養顏護髮,也潤腸〔茶〕
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蘭秀深 發表於 2018-8-19 21:00
話說,聽別人說紙盒裝的寧波湯丸也不錯,
福晉有吃過嗎?
想試他的奶黃湯丸,但太大盒…… ...

寧波湯丸也好吃喔^^平時家裡也是買這個
奶黃試過,也是不錯的(不過還是喜歡芝麻XD
就算是那天的悲傷及痛苦
也和你一同愛著那一切
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