二郎拉面

納蘭雲霓

昨天同事推荐了一个“二郎拉面”
我还很好奇，为什么是二郎？
那大郎去哪了？大郎吃药了吗？？

据说是日本一家叫二郎的店
开发出的二郎系拉面
因为没去过日本
没得考证是否是这样

店面在三里屯附近：中华料理八椿
不跟着导航都找不到，要穿过一个咖啡厅上到二层
铺好假花蝴蝶兰的墙壁


上来之后觉得还挺好看，但是同事说这是外间晚上才会开


不到12点店门不开，提前去了在外面等
基本开店就会满客

房间里没什么好拍，隔壁桌是日本人
据说日本人挺喜欢吃这家的
最有名的大胖拉面师傅今天不在
门口有他的相片，有点相扑样
今天做饭的是二胖，以及新来的三胖

同事说炸物一般，我们只点了这个面


从上面开始是豆芽，猪油碎
和一大把蒜泥，蒜泥是特色，但不喜欢可以不要
下面有三片7cm长1cm厚的猪肉，包菜若干
最下面是面条


一般拉面汤是猪骨熬制的
这个二郎拉面的汤，基本都是猪油熬的！
闻起来猪油味，有点怕
吃起来猪油味，加蒜有点辣
猪肉也没有特意烹饪过，依然猪油味，
也许是食材新鲜？没有好腻还觉得香香的
最后同事还喝了油汤

因为没参照物所以显不出碗大
我要的是小碗，大概有20cm宽
和标准碗一个价，50元，加菜不加价
还有大碗和迷你碗，
下次要吃迷你碗加菜

中午一顿到现在都没有饿
属于会回吃系列

蘭秀深

神奇，大郎賣燒餅，然後被害死了〔茶〕

但怎感覺這碗拉麵與蘭某平常吃的不大同，反而像是中國風拉麵〔汗〕

納蘭雲霓

蘭秀深 發表於 2018-12-18 23:01
神奇，大郎賣燒餅，然後被害死了〔茶〕

但怎感覺這碗拉麵與蘭某平常吃的不大同，反而像是中國風拉麵〔汗〕 ...

大郎买烧饼二郎卖面条？大郎买烧饼二郎卖面条
看起来很普通，结果猪油味，咸，浓浓滴蒜，一起蛮好吃
同事还加了温泉蛋，风味好不同，可能因为我是老北京炸酱面的口味哈哈

納蘭雲裳

猪油熬的汤。。？
你这每一口都是浓浓的卡路里的幸福～

蘭秀深

神麒 發表於 2018-12-18 23:10
大郎买烧饼二郎卖面条？大郎买烧饼二郎卖面条
看起来很普通，结果猪油味，咸，浓浓滴蒜，一起蛮好吃
同事 ...

但看賣相，感覺不大好〔汗〕
老北京炸酱面，蘭某也不好〔茶〕

納蘭雲霓

富察鸾歌 發表於 2018-12-18 23:13
猪油熬的汤。。？
你这每一口都是浓浓的卡路里的幸福～

对呀 饱腹感很强！吃的时候也不觉得腻
最近吃太多了，快变礻申鹿其

納蘭雲霓

蘭秀深 發表於 2018-12-18 23:14
但看賣相，感覺不大好〔汗〕
老北京炸酱面，蘭某也不好〔茶〕

哈哈哈哈看起来不想吃对吧
我同事对吃很挑她拉我去我才去的
老北京炸酱面，你自己随便做做就比外面好吃了！

蘭秀深

神麒 發表於 2018-12-18 23:20
哈哈哈哈看起来不想吃对吧
我同事对吃很挑她拉我去我才去的
老北京炸酱面，你自己随便做做就比外面好吃了 ...

以前在北京吃過一家，是國圖請客的，在西四那，
但感覺真的不好吃，好奇怪的味道！
還一人一碗，蘭某都沒吃完……

愛新覺羅毓巖

沒看過長這樣的拉麵，真是漲知識

宮雨

看起來好有飽足感（鼓掌）
可惜湯的部分看不清楚，好奇豬油湯是什麼樣子……