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[轉貼] 每日一文-皇帝如何過新年

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身份納蘭府家主
旗籍滿族鑲白旗
配偶慕熙顏
發表於 2009-1-25 10:18:02 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
清朝的帝王們大都喜寒怕熱,一年中的絕大部分時間都是在“暢春園”、“圓明園”等園林裏度過的,
只有到了每年的春節,才起駕回到宮中過年。皇帝一般在臘月二十六日就“封筆”、“封璽”,停止辦公,
正月初一的大典上重新“開筆”、“開璽”。

據《清史稿禮志》記載,正月初一早晨天剛亮,百官要齊集太和殿廣場給皇帝拜年。
那天,廣場上排列著鑾駕儀仗,大殿屋簷下排列著皇家樂隊和金鐘、玉磬等樂器。
到了辰時(7點),欽天監官員宣佈時刻已到,午門上鳴鐘擊鼓,樂隊奏響音樂,
皇帝登上太和殿寶座,鑾儀衛官員甩響靜鞭,贊禮官高喊“排班”。
百官依照廣場上擺放的銅制“品級山”所標注的品級位置,列隊下跪。
這時由兩名大學士跪捧賀表,由宣表官宣讀。讀畢,百官行三跪九叩大禮
禮畢,皇帝賜座賜茶,百官又要叩頭謝恩
茶畢,靜鞭再鳴,樂隊再奏,皇帝下殿百官退朝,賀歲拜年的大典就算完成了。
這時,皇帝便將早已備好的裝有“如意”的荷包,賜給身邊的八旗子弟宮女太監們
而荷包裏的“如意”通常有金如意、銀如意、玉如意和銀錢幾種。
乾隆皇帝登上太和殿接受百官拜年之前,通常在他的寢宮養心殿裏飲一杯屠蘇酒
他專用的酒杯重達1斤,用黃金鑲嵌珠寶特製,稱為“金甌永固杯”。金甌寓意江山,“金甌永固”意即“江山永固”。


清代《國朝宮史續編》記載,乾隆皇帝每年正月初一上午都要去北海闡福寺,登上大佛樓進香斂福,
然後回到他當皇帝之前住過的重華宮,用刻有“賜福蒼生”、號稱“萬年青管”的黑漆杆毛筆,
蘸著朱砂書寫福字。他每年書寫的頭一張福字都要鄭重封存,永不開啟,以示留住福氣。
接下來書寫的福字,則賞賜給王公大臣。
儒家經典《尚書》闡釋了“”字的含義:一是長壽,二是富有,三是康寧,四是具有美德,五是老有善終。
按此說法,享福的前提是要長壽。乾隆皇帝壽達89歲,兒孫五代同堂,
居歷代帝王之首,所以他晚年自認為五福俱全,自稱是“五福五代古稀天子”。

除此之外,在過年的時候,皇帝也會放鞭炮、貼對聯,
不過,皇家過年時用的對聯採用掛的方式,而非民間人們常用的粘貼。
這樣不僅用起來乾淨,而且如果保存得法的話,可以多次使用。

老百姓過年最講究的是年夜飯,清朝皇帝也不例外。皇帝一家平日裏是難得在一起用膳的。
只有年節,才特許後妃們陪宴。除夕早上,皇帝與皇后、妃嬪們在重華宮共進早膳。
早膳一般有拉拉(黃米飯)、餑餑、年糕等,花樣多至十品到二十品,但這不是正式的除夕大宴。
除夕團圓年飯要于申正(下午4時)舉行。實際上,在中午12點就開始擺桌佈置涼菜、點心了。
晚宴擺在保和殿或乾清宮,皇帝一人一桌,桌子是“金龍大宴桌”,桌邊圍上黃金繡的桌圍子。
大宴桌與皇帝的“寶座”之間設一“長幾”,菜點都擺在大宴桌上,皇帝吃時再由人取到長幾上。

年夜飯備辦的烹飪原料主要是滿族傳統食物。
如在清宮的膳食檔案中記有乾隆四十九年舉辦除夕筵宴中所用的物料的數額,
其中乾隆皇帝禦桌酒宴所用的物料數額為:豬肉65斤,
肥鴨1只,菜鴨3只,肥雞3只,菜雞7只,豬肘子3個,豬肚2個,
小肚子8個,膳子15根,野豬肉25斤,關東鵝5只,羊肉20斤,鹿肉15斤,
野雞6只,魚20斤,鹿尾4個,大小豬腸各3根。
另外,制點心用白麵5斤4兩、白糖6兩。這些物料大多是“關東”所產,反映出滿族的固有食俗。
笑此生名祿榮華幻作鏡中花,難抵你手中一盞清茶。
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發表於 2009-1-25 16:37:52 | 顯示全部樓層
皇家規格果然不一樣,皇宮年夜飯吃完後,據說乾隆皇會把自己吃過的飯甚至連碗盤碟子筷子一起都賞給親近的大臣和親王,這應該算是恩賜吧!!
勘尋敵手共論圖
高處不勝寒
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發表於 2009-1-25 17:52:22 | 顯示全部樓層
皇帝原來也有休班時候!!

不過感覺上休息時候也是工作中= =
「正是因為不斷的重複相遇和別離,人才會成長!」
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 樓主| 發表於 2009-1-25 20:10:25 | 顯示全部樓層
是這樣說沒錯啦!如果有急報傳來!
皇帝總不可能說"朕現在在放假 所以不管 等朕上班在承上來"吧!
笑此生名祿榮華幻作鏡中花,難抵你手中一盞清茶。
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