[轉貼] 自製印度飲品！簡單易學！

關二哥

DIY印度飲品
2010-08-02
http://news.sina.com.hk/cgi-bin/nw/show.cgi/53/1/1/1806658/1.html



【明報專訊】想在家中為現成乳酪增添新意，可以參考以下簡易食譜，製作傳統印度飲品 Mango Lassi（圖）。

材料：
脫脂乳酪　　1杯
芒果　　　　1個（去皮切粒）
糖水　　　　30毫升
豆蔻粉　　　0.25茶匙
冰塊　　　　適量

做法：
將所有材料混合，以攪拌器打勻即可。

（食譜提供：爵樂印度餐廳）

圖：余俊亮

寒清靜

看似很醒神啊，我在檳城見過新鮮豆蔻，也飲過它的果汁，的確頗醒胃的，相信關二哥介紹的這個也不錯。+:唉唷=+: