消遙侯的菜譜[偽三杯雞]

逍遙侯

本菜譜為"無油料理"
如果屬於重口味者 請勿嘗試

材料：
一、主角：雞腿肉去骨去皮半斤(只能是雞腿肉 嚴禁使用雞胸肉或是其他)
二、熟栗子(侯爺我是找外面賣的熟栗子 本菜譜不提供煮熟栗子的方式)
三、九層塔
四、醬油
五、糖
六、肉桂粉

步驟：
一、使用醬油、糖、肉桂粉調配醬汁(按照慣例　請自行決定鹹度！)
二、把切好的腿肉放入醬汁裡面醃製4H
三、把肉從醬汁裡面撈出(不用刻意弄得很乾或是很濕)+上栗子
放進去微波爐裡面 使用900瓦的功率 微波6分鐘

四、加入九層塔後 再次微波1分半中

寒清靜

           一看到菜名有雞字，立刻自己和自己說，真好，剛買回來專為煮菜用的十五年
老花彫可用得到了，怎知道原來用不到的，不過有香草在內，效果相等。九層塔聽得多，
廣東一帶，特別是潮汕那一邊叫它為金不換(有一首廣東音樂也叫金不換) 但從未買
過來用。看來今次要買來試做一次大人的精髓菜餚了，謝謝大人介紹。

       提起雞，剛又看到新聞說，台灣炸雞排陷入合成肉風波。

逍遙侯

哦哦！！這個也可以加酒
其實三個也可以啦xddd
我只是把酒刪除了
其實我自己什麼也加酒
只是提味 不過我妹跟我弟不吃酒
所以這幾年少放酒

以前我連筍子湯也放酒

台灣的食品其實一定會有問題
因為經濟不景氣
所以廠商都採用薄利多銷
這樣的情況之下
為了能夠在定價不變 自然在“看不到的地方”降低成本了

愛新覺羅恆銘

想試看看這道，但我只有公司有微波爐 QQ

逍遙侯

把雞肉裝在可以微波的盒子裡面拿去公司就好了

逍遙侯

另外 肉在醃製的時候
本料理建議加酒