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紅豆小雪球

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爵位固倫和靜公主
榮銜
官職
兼職
身份
旗籍
配偶
發表於 2008-5-3 21:39:37 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
材料:蛋白三個糖粉一百五十克紅豆餡六百克
醃料/調味:
獻汁:
製法:1.蛋白加糖打發(硬性發泡)鋪在桌上整球型(可灑些玉米粉作   手粉)分成每個十克2.紅豆餡分成每個三十克,蛋白包住紅豆餡成球型中火蒸十二分鐘
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Archiver|小黑屋|大清帝國-清朝 清代歷史文化論壇

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