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水果巧克力

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爵位固倫和靜公主
榮銜
官職
兼職
身份
旗籍
配偶
發表於 2008-5-3 21:39:54 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
材料:巧克力草莓、蘋果、奇異果、櫻桃 適量 (不要選含水量太高的水果)
醃料/調味:
獻汁:
製法:1.巧克力切碎隔水升溫-->45度-->28度-->32度2.把水果沾上巧克力(沾一半即可),待巧克力凝固即可
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Archiver|小黑屋|大清帝國-清朝 清代歷史文化論壇

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