雞肉也可以成為減肥食品

舒爾哈齊

對於許多女性朋友來說，瘦身似乎成了人生一個永恆的話題。瘦一些，再瘦一些，誰讓自己的身體總離「魔鬼」那麼遠的呢!於是拚命運動、拚命節食、拚命向肉食宣戰。

　　難道不能找到既能瘦身又不必吃素的萬全之策嗎?世上無難事，我們終於發現，普普通通的雞肉，就能讓畢生瘦身的苦命女人既減肥有吃葷，好事成雙!

　　雞肉比起豬肉、牛肉等肉類，明顯具有低脂低熱的特點，肉質也更爽口香嫩。採用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能製作出美味菜餚，且營養豐富，幾乎可以稱為減肥者攝取動物性蛋白質的首選食物。

　　邊「葷」吃邊減肥，這個發現得讓多少女人偷著樂呀!

　　雞肉減肥的3大誤區：

　　據統計，100克的牛肉熱量為310千卡，豬肉為307千卡，羊肉為176千卡，鴨肉為183千卡，而雞肉則有134千卡。可見，雞肉十分適合愛美的瘦身者食用。但必須注意的是：吃雞肉能減肥並不是任何情況下都正確的，一定要先弄清楚下述得大誤區才行哦!

　　1、用牛油高溫油炸的雞肉熱量極高，不僅不能減肥，還會增肥。

　　2、雞胸肉才是整雞中熱量和脂肪含量最低的部位。

　　3、雞肉必須去掉雞皮和可見脂肪油塊，才能成為真正的減肥食品。

　　雞肉營養成分大曝光(每100克)：

　　熱量(卡)104蛋白質(克)22.4脂肪(克)0.9糖類(克)0膽固醇(毫克)57維生素A(毫克)9維生素B1(毫克)0.13維生素B2(毫克)0.08維生素c(毫克)2.4鈣(毫克)1磷(毫克)179鐵(毫克)0.8納(毫克)

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[ 本帖最後由 舒爾哈齊 於 2012-2-6 23:02 編輯 ]

夏楓花凜

看到這篇不由自主的回應起來了~

雞胸肉才是整雞中熱量和脂肪含量最低的部位。

女性朋友想要減肥的話，可以不必煩惱需要用植物還是動物油煎炸的問題。

可以直接將整塊的雞胸肉放在鐵盤(邊緣有點高度的)上，放進電鍋裡蒸。

記得放入約2/3的水，以米杯的大小量杯去酌量，多餘的水蒸氣會滲透到雞肉裡，也會逼出它的肉汁。

這樣清淡的吃法若是有先重口味的朋友不喜歡，當然也可以先用蒜頭加一點醬油醃製一下，再拿去蒸。

寒清靜

第一和第三注意事項似乎是常識，即使不為減肥，
吃得健康一點也要。倒是雞胸肉原來最低脂便不知，
謝分享。

上官輕焉

對喔~雞肉減肥餐常見之一，但一定要去皮，同時一定要焯，不能加油。

另外，減肥餐，不能吃太多提子，因為提子糖份太高。
也不能吃白飯，要吃紅米等等
最經常吃的水果應該是香蕉，好像較飽和滑腸~^V^
可以幫助排便。

其實減肥最重要還是運動，天下那有不勞而獲呢~~~