嚐香草 從種子開始

上官輕焉

我剛巧在靜靜姐的網址看到。
[羅勒有多個品種，西方原產自意大利， Joey認為只有原產的羅勒才能與意菜搭調。它適應性強，在香港容易種植，適合疏性度高的土壤，一個月長苗，約兩個月就有收成，子盛說：「當菜咁種就可以了！」 ]

在香港種植似乎很容易，婆婆去上海時交代我把土壤的水都弄濕就可以，等土壤乾了才淋水，其實滿方便和容易種植。
不過家裡會多了很多蚊子來。

婆婆曾經帶少許到上海種植，不過上海天氣太寒冷了，都會枯死了。

我婆婆喜歡弄一些泰式的煎陵魚，加點調味白醋再把羅勒弄碎，就可以當醬汁，很好吃，很香。