草莓紅豆派

愛新覺羅蓓兒

【材　料】
白吐司  2片
帶顆粒紅豆泥  100公克
草莓  8顆
  
【做　法】
1 將每片土司斜切成兩個三角形吐司片。

2 取一片三角形吐司，鋪上1/4份量的紅豆泥，再放上2顆草莓即可。

3 依序做好4份草莓紅豆派。

【備　註】
草莓紅豆派的靈感是來自於風行日本的草莓大福-草莓紅豆麻糬，製作時可以直接使用鬆軟的白吐司，也可以將吐司微烤後再鋪上餡料。
本食譜可做4份。