蛋包飯

愛新覺羅蓓兒

材料 蛋 2個
白飯 1碗
洋蔥末13個
青豆仁 1大匙
胡蘿蔔丁1大匙
玉米粒  2大匙
洋火腿丁 3片
番茄醬 3大匙
鹽 少許
胡椒粉 適量

醃料調味

獻汁

製法

1.熱鍋，放入洋蔥末、胡蘿蔔丁、青豆仁、玉米粒、洋火腿丁炒香，放入飯拌勻，加入番茄醬、鹽、味精、胡椒粉炒勻.

2.蛋打散，放入平底鍋，煎成蛋皮.關火

3.將飯放入蛋皮上，用蛋皮將飯包住.再淋上少許番茄醬即可

流浪貓查洛

這好像是先經過炒飯的過程之後
在包起來的
挺實用的
我正籌找不到炒飯的做法呢!:loveliness: