貝殼蛋糕

愛新覺羅蓓兒

材料:	奶油225g.砂糖180g.全蛋250g.檸檬汁(2個檸檬量).檸檬皮(1個檸檬量).低筋麵粉150g.發粉10g.杏仁粉100g
醃料/調味:
獻汁:
製法:	1./先將奶油融化，之後將煮滾的奶油與糖一起攪拌使其降溫2./再將蛋一次倒入攪至濃稠狀後倒入檸檬汁與檸檬皮3./最後加入低筋麵粉.發粉與杏仁粉將所有材料混合均勻4./最後將材料擠於模型中，先將焗爐預熱200度，焗15-20分   即可完成