3分鐘烹雞太殘忍！ 飯店被罰10萬

流浪貓查洛

上個月底，台北縣深坑一家飯店，推出號稱是毛澤東愛吃的毛家宴，請來大陸金獎名廚掌廚，公然上演「3分鐘烹煮活雞」，一隻活生生的雞，當場被割喉、放血、拔毛、大卸八塊後烹煮，3分鐘上桌，引來動物保護團體質疑，手法太殘忍，台北縣農業局也決定罰業者10萬元。


雞頭、雞脖子被廚師一手掐著，活雞無力掙脫，等在旁邊的，已經是熱騰騰的油鍋。主持人(99.03.20)：「媒體朋友放心，我們是『環保烹雞秀』，絕對不會濺血。」

飯店掛保證見不到血，但只見師傅動作簡潔迅速，整隻雞放進滾水裡去毛，鍋子底部已經布滿血跡，接著廚師展現高超烹飪技巧，切雞肉快炒下鍋，不到3分鐘，活雞立刻變雞丁。

只是才3分鐘，活雞就變成桌上佳餚，過程太怵目驚心，動保團體認為太殘忍，台北縣農業局也說，業者已經違反動保法和畜牧法，要罰10萬元。北縣動物疾病防治所課長黃國榮(99.03.20)：「他沒有致昏的這個動作，再放血這樣，3分鐘的話，時間應該不夠。」

為了吸引顧客眼光，業者搬出毛澤東愛吃的菜當招牌，卻在大庭廣眾下展示「烹雞術」，先是碰了一鼻子灰，現在更因為烹雞方法太殘忍被罰，飯店業者對此暫時沒有回應。
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確實是很殘忍...
我還記得之前報導有報
中國有一種把魚身炸熟
魚頭還會動的糖醋魚
感覺已經十分的噁心了
想必看到這種三分鐘殺雞也是如此吧...

靖凡

我也想看看他那殘酷的做法~

隨心所欲

日本的切魚生
也有一種秘傳刀法
把魚肉切下來
而魚不死
還可以在水中游

把烹調達到了一個另類藝術的地步~

靖凡

原帖由 隨心所欲 於 2010-4-7 13:41 發表
日本的切魚生
也有一種秘傳刀法
把魚肉切下來
而魚不死
還可以在水中游

把烹調達到了一個另類藝術的地步~

竟然!+:怎麼可能=+:
有影片嗎?+:萬年奸臣=+:

諸葛毅弘

中國人連嬰肉都可用來做餃子,胎盤用來煮湯,寶寶當補品,有什麼沒可能!+:罵=+:
(警告!圖片極為噁心)

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諸葛毅弘

原帖由 李寧 於 2010-4-7 14:41 發表

竟然!+:怎麼可能=+:
有影片嗎?+:萬年奸臣=+:

水魚.....+:擦擦汗=+:

靖凡

不幸做水魚了+:嘆息=+:

流浪貓查洛

那個網路上的影片上有
看的人還嚇一跳= =...
以下影片
內容極為噁心= =

遊客，如果您要查看本帖隱藏內容請回復

[ 本帖最後由 流浪貓查洛 於 2010-4-7 22:07 編輯 ]

流浪貓查洛

汗= =
看到那條魚怨恨的表情
彷彿是在定著吃的人說
還我肉來!!!...

[ 本帖最後由 諸葛毅弘 於 2010-4-7 22:15 編輯 ]

諸葛毅弘

原帖由 流浪貓查洛 於 2010-4-7 22:08 發表
汗= =
看到那條魚怨恨的表情
彷彿是在定著吃的人說
還我肉來!!!...

魚版凌遲處死.....+:冷汗直流=+: