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樓主: 納蘭靖晴

【活動已結束】端午粽子我最愛~

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發表於 2015-6-20 02:53:20 | 顯示全部樓層
白敖 發表於 2015-6-19 08:18
不知道為什麼覺得"鹼粽"味道很噁心  我家都會淋蜂蜜  你家會嗎?


  咱家的「紅豆鹼粽」是淋上黑糖蜜的說...
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 樓主| 發表於 2015-6-20 07:54:40 | 顯示全部樓層
赫蘿 發表於 2015-6-20 02:50
  咱的母親每年包了3~4斤的粽子,也會包個1~2斤左右的「紅豆鹼粽」。
  指不過一個粽的熱量頗高的 ...

你母親還真是賢慧呢!
我媽媽現在都用買的,就是吃一下過過氣氛而已
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發表於 2015-6-20 07:55:50 | 顯示全部樓層
本帖最後由 赫蘿 於 2015-6-20 12:10 編輯
晴川 發表於 2015-6-19 12:16
可以考慮開一個粽子解說帖XD
這麼說北部的比較油?




  其實北部粽比較油唄...因為適用蒸的。
  南部粽就屬比較容易黏粽葉,因為是水煮的。
  個人偏愛水煮的,糯米較偏軟,咱對於太硬的食物不感興趣。
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 樓主| 發表於 2015-6-20 07:56:00 | 顯示全部樓層
赫蘿 發表於 2015-6-20 02:50
  過去每每端午到來,咱都在餐飲業服務著他人。
  這次連假同事紛紛趕著火車、客運...可咱呢?
  像 ...

其實我也是~
服務業嘛~都是這樣的
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 樓主| 發表於 2015-6-20 07:56:57 | 顯示全部樓層
赫蘿 發表於 2015-6-20 02:53
  咱家的「紅豆鹼粽」是淋上黑糖蜜的說...

黑糖蜜~聽起來就好吃
也是自己熬蜜的嗎?
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 樓主| 發表於 2015-6-20 07:58:12 | 顯示全部樓層
白愁飛 發表於 2015-6-20 00:13
這一帖莫名的各種話題連續不斷!果然是有獎勵有差嗎XD

以往也都有獎勵阿~
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 樓主| 發表於 2015-6-20 07:58:52 | 顯示全部樓層
宋仁和 發表於 2015-6-20 00:43
不搶了
反正勳章應該到手了(?)

竟然...怎麼可以這麼說呢!
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發表於 2015-6-20 07:59:44 | 顯示全部樓層
晴川 發表於 2015-6-20 07:54
你母親還真是賢慧呢!
我媽媽現在都用買的,就是吃一下過過氣氛而已



  其實也是比較衛生罷了,因為過去買外面的回來祭拜祖先,咱吃下肚後...
  上吐下瀉的,唯獨母親包的就沒事。
  咱兒時頗有興趣學著包粽,或是做粽子香包。
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發表於 2015-6-20 08:00:57 | 顯示全部樓層
晴川 發表於 2015-6-20 07:56
其實我也是~
服務業嘛~都是這樣的



  其實咱是製造業...阿...離題了。(逃
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發表於 2015-6-20 08:02:58 | 顯示全部樓層
晴川 發表於 2015-6-20 07:56
黑糖蜜~聽起來就好吃
也是自己熬蜜的嗎?



  超商買就有了,跟豐年果糖的瓶罐頗相像的。
  
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