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★雪花巧克力球

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爵位固倫和靜公主
榮銜
官職
兼職
身份
旗籍
配偶
發表於 2009-4-11 12:38:31 | 顯示全部樓層 |閱讀模式


【材  料】

巧克力 70公克
奶油 10公克
鮮奶油 45公克
白蘭地酒 10cc
【調 味 料】

糖粉 適量

【做  法】

1.巧克力切碎備用。

2.鮮奶油煮開後加入巧克力碎攪拌均勻,待稍涼加入奶油,以餘溫溶化奶油,然後加入白蘭地酒拌勻,放涼待冷卻
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