綠蘆筍套塑膠管 種出白蘆筍

仁者無敵

將軍鄉農民曾厚欽自行研發白蘆筍種植方法，不僅較一般覆土種出的蘆筍長度多五到十五公分，更讓白蘆筍拍賣價喊到一公斤二百五十元，增加產值。
種植綠蘆筍已四年多的曾厚欽指出，一般白蘆筍種植方式都是將綠蘆筍以土覆蓋，隔絕陽光照射，但這種方式受土地限制，且適合沙地種植，不僅採收數量有限，農民也覺得很不方便。
曾厚欽因緣際會見到彰化農民讓綠韭菜曬不到太陽，長出白韭菜，當時就盤算，如果能讓綠蘆筍也不見天日，那就成為白蘆筍。他於是先在自家的綠蘆筍田裡埋設塑膠管，待綠蘆筍長出來時，三天後就成白蘆筍。
為了解白蘆筍的成長過程，曾厚欽還將塑膠管漆上不同顏色，例如第一天是紅色、第二天是藍色、第三天是綠色，逐日記載白蘆筍的高度。曾厚欽發現，一般覆土方式種出的白蘆筍約十五公分，但用這種方法栽種的白蘆筍可達二十到三十公分，也讓白蘆筍在市場拍賣價平均每公斤一百八十到一百九十元，最高還曾創下二百五十元的高價。
原本擔任業務員的曾厚欽，返回將軍鄉當農夫，起初還遭朋友恥笑，但多年來種植蘆筍有成，還經常指導其他農友栽種，就是希望提高蘆筍產值，讓農友收益增加。

關二哥

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