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台灣新竹城隍小吃 [轉貼]

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發表於 2010-10-27 19:42:15 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
新竹城隍小吃 肉粽、粿粽享譽在地
2010/10/27
【大台灣旅遊網TTNews記者鄧智恆】

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101027/62/2frli.html



  新竹市西大路上的黑隆美食,在地經營十多年了,早期在城隍廟內賣肉粽就經營多年,靠著招牌的肉粽與粿粽,在地頗具知名度。

  黑隆的招牌肉粽,餡料包含香菇、蛋黃、豬肉,為了增加口感與香氣,特別加入雪蓮子取代過去採用的花生,吃起來米飯香Q,大顆飽滿,份量十足。

  店內另一項招牌粿粽,外皮是用糯米製成,看起來白皙透嫩,吃起來Q軟帶有一些甜味,搭配自家爆炒的獨特內餡,是店內超人氣小吃。

  除了肉粽、粿粽之外,店內亦提供麵、飯食類,店內牛肉採用台灣本土牛,而且都是現煮或是現炒,肉質鮮嫩彈牙,不論是清湯或是燴飯,都能吃到牛肉鮮嫩口感。

  黑隆的咖哩燴飯料多實在,份量十足,採用台灣本土牛肉,肉質鮮嫩,老闆下料不手軟,醬汁濃郁有到味,飽足感十足,是附近許多上班族和學生的最愛。(攝影/鄧智恆)

黑隆肉粽: http://035278140.tw.tranews.com/


中國飲食文化有一樣很有趣的地方,就是宗教場所(寺廟宮觀)賣的東西特別好吃。
是不是因為大家拜完神之後特別餓呢?
+:貴婦之笑=+:
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發表於 2010-10-27 19:45:48 | 顯示全部樓層
+:無力感=+: 賣的東西特別好吃
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發表於 2010-10-27 19:51:28 | 顯示全部樓層
原帖由 關二哥 於 27-10-2010 07:42 PM 發表
新竹城隍小吃 肉粽、粿粽享譽在地
2010/10/27
【大台灣旅遊網TTNews記者鄧智恆】

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101027/62/2frli.html



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肉粽+:完美計劃=+:
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發表於 2010-10-27 20:02:04 | 顯示全部樓層
東西是好吃 不好停車很麻煩...+:挖鼻孔=+:
勘尋敵手共論圖
高處不勝寒
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發表於 2010-10-27 20:03:46 | 顯示全部樓層
原帖由 虛無飄渺 於 27-10-2010 08:02 PM 發表
東西是好吃 不好停車很麻煩...+:挖鼻孔=+:

的確是很麻煩的,因為一定很多人去...沒有車位..+:見鬼=+:
德勝門,宣武門之邊渡友次子~藤原拓海
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 樓主| 發表於 2010-10-27 20:05:58 | 顯示全部樓層
原帖由 虛無飄渺 於 2010-10-27 20:02 發表
東西是好吃 不好停車很麻煩...+:挖鼻孔=+:


虛無大人是新竹人嗎? 可否介紹一下當地美食? +:水汪汪=+:
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發表於 2010-10-27 20:55:25 | 顯示全部樓層
原帖由 關二哥 於 27-10-2010 08:05 PM 發表


虛無大人是新竹人嗎? 可否介紹一下當地美食? +:水汪汪=+:

我也想知道有甚麼好吃呢?~+:水汪汪=+:
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