煮一個菜

寒清靜

       自由行去旅行特別開心，除了可以深入看看當地風土民情之外，又可以結交到各地朋友，彼此加深認識後，將來輪到對方來自己城市旅行時，又可以見面，一盡地主之誼，何其樂哉?

       談起外國朋友來訪，贈手信是他們指定動作，自己探人也如是，這是少不免的禮儀，過去幾年就收到很多手信，在芸芸手信之中，有一樣東西每次見到心下總有點楞然，並非不喜歡，而是擔心很少機會用得到，恐怕浪費人家一番心意。到底是何物? 正是煮菜用的醬料。

       面對一包二包的「友誼牌」醬料，很自然底面兩邊細閱一遍之後，然後施展拖字訣，全部安置在抽屜內，放得齊齊整整，隔了一段時間，偶然要拉開抽屜取東西時，復見它們像乖孩子般很安靜的躲藏在裏面，於是很自然又拿上手，看看食用期過了沒有，發現還未過期，便狡黠微笑的放下，因為還可再拖延一段時間，情況有點像玩膩了洋娃娃又捨不得轉贈別人的小女孩，將洋娃娃棄置一旁，偶然看見便拿上手瞄瞄，觸摸一下，然後徐徐放回原地，不同者是小女孩不會狡黠微笑，頂多是深情一笑。

      日子一天一天地溜走，始終都要對這堆醬料「負責任」，否則會對餽贈者有愧，於是抖擻精神提起勁來，在一個恆常的星期天，不去逛街﹑不進影院，也不赴無無謂謂的約會，積極地從抽屜裏拿出所有醬料出來，逐包選擇，選中了一包名叫葡萄牙風味式蒸魚即煮醬，可用於蒸或烤的，帶著嘗試心情，走到市埸買魚，我通常嫌多骨的魚會蹺口巉手又惡啃，所以買已切片的雪藏魚塊，最合我這種既想下廚又想省功夫的懶人。

      由於不想吃蒸魚或烤魚，因此沒有跟隨包裝上的教法而煮，改用煎的方式，並加入一點自己的方法----先以雞粉搓勻魚塊，解除雪味及讓魚塊吸收一點鹹味，等十五分鐘左右洗去雞粉，再蘸上鷹粟粉，煎至金黃，然後灑上預先搗碎的蒜頭和紅乾葱，再將醬料傾入，酌量加水，再下一點兒獻汁(鷹粟粉混水)，濃稠適中，最後灑上青蔥花。當醬料下鍋時，冒起一股濃烈撲鼻的香茅和姜花的野香，使人神離，冶艷誘惑的橙紅色汁液慢慢滲入魚塊之中，似神靈附體，幾件冰鮮魚塊立時精采活現，像一個穿着白布寒碜布衣的村姑，忽然披上艷裝，噴上香水，盡顯迷人色相。落筷夾一小箸嚐嚐，濃郁香醇從舌尖湧往喉頭，魚肉質感外剛內柔，齒頰猶有餘香。哎呀，不敢相信這是自己的傑作，好日不下廚，忽然當了廚師起來，怎麼我能做到 ? 自己也不相信。

       人們每當放假的時候，總想做這樣﹑做那樣，打球﹑看電影﹑趕下場約會，樣樣都想做，貪心到死，結果本來可以很悠閒也變得營營役役，放假還忙過上班，何不好好享受生活，留在家中做一些平時少做但很怡情的事呢?所謂充實的一天，不一定用盡每分每秒才是充實，也不是非得外出幹活不可，有意義的事，做一件已是充實，不論是烹飪﹑種植﹑裁縫，甚至為家中的舊傢具翻新一下，慢慢享受做的過程，裏面充滿期盼，也有一份探索，成功後驚喜交集，煮一個菜，除了樂趣，還給我帶來滿足感和自信心，和家人分享這份喜悅，又發揮了自己的潛能，真感謝地球村朋友餽贈了這份禮物給我，使我深深感受家的溫馨，每天鑽出鑽入的你，何時停下來感受一下這份喜悅呢?

花御鏡

吾發現若把第三和第四段交換
而第五段和第六段交換
整篇文章的段數看下來
就會呈現一、二、三、四、五和六XD(重點誤)

第二段
芸芸手信←用"芸芸"兩字有點怪
因這兩字主要適用有生命的生物，例如人類。
底是何物←到底是何物(少一字)。

第三段
不懂為什麼會狡黠微笑
吾尤喜歡"它們像乖孩子般很安靜的躲藏在裏面"這句
感覺屬於汝的醬料
正等待汝去一個一個抱起來探看和使用
就像孩子覺得裝得乖巧便能得父母疼愛般。
用小女孩與洋娃娃之間來形容也不錯
只是"玩膩娃娃"這樣形容不是很恰當
因為汝不是厭倦醬料
而是不太想下廚?
比較像小女孩得到喜歡的洋娃娃
但怕弄髒了要洗，因此束諸高閣。

第五段
寒衣是形容冬衣
但感覺大人應該是要描寫衣服的簡拙?
這樣用粗衣會比較適合
例如青布粗衣之類。

第六段
打球﹑看電影，趕下場約會←打球、看電影、趕下場約會，改了標點
第一、二行在"怡情的事呢"之前
感覺有點倉卒與過於口語
建議可以修改看看?
"也不是非出外幹不可"→改這樣比較順暢"也不是非得外出幹活不可"
"驚喜交集"←後面的逗號改句號
"家的溫馨"←提到家人的地方太少，只有一句帶過
若直接這樣描墨感覺有點跑題
不知寒大人是覺得作菜和家庭有深切關係?
若這樣的話，醬料比較像汝與家人間平時溫馨互動的"媒介"
不過全文看下來
醬料應屬牽引出汝個人興趣的物品。


覺得重心可以再集中一點
起承轉合的核心內容有點失焦
一開始以為是要講友人送的醬料的可貴
但題目和最後總結的重點是作菜
ㄧ個是友情的禮物
ㄧ個是個人興趣
兩者當然可以一起寫
不過折疊後最好能夠再拉回重心。

寒清靜

     今晚才正式有時間跟進我篇拙作，謝謝花大人的寶貴意見，

     其實拙文是表達自己時常不在家，到處逛，全靠一次不想浪費朋友的禮物而留在家中烹飪，
從而體會每一個人的身邊都有很多事是值得自己去做，只是自己經常出外玩樂或從來沒想過
去做而錯過了，繼而也少了享受家的溫馨，重點是這一個事情的經驗。

     第一﹑二段是令我對生活產生體會的背景，又或者是誘因。

     第三段是拖得就拖的頭階段，第四段是實在不能再自己騙自己，
一定要用去哪些醬料，所以有這樣的次序。

     第六段是因應煮完了這個菜(即第五段所說的)，獲得了滿足感而體會到我剛才說的感想。

     芸芸本身是眾多之意，只是一般人習慣用於形容人，所以便不慣於形容物。

     底是何物一句是受戲曲影響而省略了，現在補回。

     第三段:
     狡黠微笑是因為一直想不理它，當沒有回事，但又不能夠，當看到日子未到期，又開心，
自覺又可以拖，心態是不擔心朋友會知道我這樣對他們的手信，甚至將之拋掉，
他們也不知道，只是最終沒有這樣做。

     長期要為這一堆手信而煩惱，暗含著一份沒有表達出來的心理---每次見到煩著怎麼好呢?
怎樣煮好呢? 煮不煮好呢?不知味道慣不慣吃? 那份很煩惱的心情像女孩子對著一堆洋娃娃的
煩惱有同等情況，更重要是借來形容我和女孩子的不同層次的笑意，用來使文章娛樂化一下。

     第五段
     寒衣寫漏了兩個字，其實想寫是寒磣布衣

     其他的標點和建議句子已改了，謝謝大人幫忙跟眼。