[轉貼]芝士蛋糕

那塔拉丹鳳

材料
忌廉芝士         300克(room temp放軟）         　
糖         90克         　
蛋         170克         　
麵粉         16克         　
栗粉         12克         　
淡忌廉（35% fat)         400克(不需打起）         　
製作

1.
       

先將麵粉栗粉篩過備用 。

2.
       

忌廉芝士放軟後加糖拌勻 ， 再加入蛋(分4次)打至滑身，加篩過麵粉栗粉，最後加忌廉拌勻。

3.
       

將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。

4.
       

預熱焗爐至170度C.焗50-60分鐘。餅面焗至微黃 。蛋糕放涼後，再雪凍享用。

靖凡

我要去嘗試一下。                                 

那塔拉丹鳳

李寧 發表於 2012-7-17 22:48
我要去嘗試一下。

你去為食貓網站一定找到

katch0108

看得我好想學做一份呀
我也愛吃蛋糕