青年有工不做 3行業人才荒

莫日根哈日查蓋

【經濟日報專訊】零售、酒店、飲食業出現人才荒，統計處數據顯示，現時3大行業欠缺逾2萬人手，5年後3大行業需求近64萬人，料人手短缺將更嚴重，業界重提以輸入外勞解決。

但與此同時，本港有近6萬青年人失業，出現有工無人做狀況，有青年怕工時長、辛苦，寧願兼職炒散，亦不願入行。據了解，政府十分關注人才荒問題，人口政策督導委員會將研究如何扭轉此困局，研究提升保障及待遇的方法；亦希望借鏡建訓局模式，以薪金、專業化形式吸引年輕人入行。

將於周五展開首次會議的人口政策督導委員會，其中一個重點議題是如何應付香港「有人無工做，有工無人做」的局面，新生代偏重個別產業情況，已嚴重影響就業市場結構，不利人口發展。

飲食零售酒店 空缺增逾4成

統計處數字顯示，飲食、零售及酒店3大行業營業情況均有上升，與此同時，其人力需求近8年間亦不斷上升、升幅介乎9.14%至22.79%；單比較2011年及2012年9月份的數據，3大行業職位空缺已分別增加4至6成（見表）。

但最新失業數字顯示，15至34歲失業青年卻呈升勢，2012年9至11月共有5.94萬人失業，此群年輕勞動力實可填補3大行業2012年9月合共約2.2萬個職位空缺，惟現實卻是有工無人做。

現待遇存歧視 僅享勞工假

服務業面對難請人問題，除了年輕人認為無前途外，其待遇縱使不遜於白領，但仍存在不少「歧視」，例如每周要上班6天、只放勞工假等，法例上未能賦予相同權利，故難以吸引新人加入。

香港青年協會督導主任鄧良順形容，新生代青年人搵工如食「自助餐」，經常轉工樣樣試吓；服務業難吸引青年人入行，因工時長、公眾假期要上班，寧願選擇兼職；另外他們希望有私人時間與親朋聚會、或因進修而不願選擇長工，加上現今家庭經濟負擔不大，令他們不願投身服務業。

消息人士指，人口政策委員會部分人士認為，有需要加強在職訓練，才可改變目前惡劣的形勢，委員會邀請研究人口政策學者、業界翹楚加入，正是希望借助他們的豐富經驗，協助扭轉困局。

參考建訓局模式 建晉升階梯

香港酒店業主聯會執行總幹事李漢城表示，僱主普遍希望借外勞解決人手問題，但明白勞方會大力反對，令政府亦不願推行；香港餐飲聯業協會會長黃家和亦認為，輸入外勞可討論，僱主聘用外勞或需提供住宿及保險等成本，不見得可節省成本，惟可即時解決人手問題。

據悉當局亦不希望輸入外勞，認為可參考建造業訓練局模式，由業界承擔培訓成本、建立晉升階梯、增加薪酬鼓勵年輕人入行；外國例子如新加坡亦已設立政府、大學合辦的培訓機構，成效顯著（見另文——「星低學費津貼 培訓零售新血」）。

然而3位業界代表均認為建訓局模式難套入服務業，因工種有別，加上在最低工資擔子下，已上調薪金約1成搶人，難再以加薪鼓勵入行，反希望政府可增撥資源培訓人才入行。（系列二）

http://hk.news.yahoo.com/%E9%9D% ... D%92-224614675.html

或許是求職者太貪心了，想要肥缺--

張立德

應該是說，是那些行業的條件實在太差。
不少家長寧願多給十多萬給孩子念副學位，也不願孩子進入這些行業。

而且，單以飲食業為例，飲食業的薪酬條件實在太差。

上官奴

完全不覺得是貪心問題，工時長的行業，只是適合做兼職

好像我同學去了做保安，一星期開工６０小時
他說：我現在不缺錢，但我很缺時間

樓主是學生，可能覺得工時長不是問題，可是當你畢業，你會發現一個可怕的問題
就是你沒時間找女友和結婚，除非你打算終身不娶，或是在公司裡找到伴侶
不然工時太長，誰有時間拍拖結婚

張立德

簡單來說，飲食，保安等要六日上班
這簡直沒有時間去拍拖。

上官奴

這些行業沒人入很正常，大佬，保安新入行都做六十小時一星期，大部份更是七十二小時一星期

我同學有做戒款員，七十二小時一星期，做了兩年，女友也交不到一個
他說，再這樣做下去，一輩子不用結婚了，結果轉了去做惠康，騎牛搵馬

冉肖良

張立德 發表於 2013-1-16 02:00
應該是說，是那些行業的條件實在太差。
不少家長寧願多給十多萬給孩子念副學位，也不願孩子進入這些行業。
...

羊毛出在羊身上，飲食業的員工福利若要改善，最終付錢的還不是我們？
(說實話，這種錢我願意付，問題是可能有些人又倒過來不能負擔)

逍遙侯

未來除了辦公桌的以外 幾乎都是24H三班制
問題無論是什麼世界 都不是需要這樣多的辦公桌
甚至許多行業 辦公室的也是輪休制度了

另外 餐飲業跟保安 期時換個角度想 也都有許多好處
如果想存錢什麼 從20歲開始 入這行 做個10年都不知道存了多少
弄個本自己做老闆最爽的

上官奴

白少展 發表於 2013-1-16 20:10
未來除了辦公桌的以外 幾乎都是24H三班制
問題無論是什麼世界 都不是需要這樣多的辦公桌
甚至許多行業 辦公 ...

事實上，薪金也不是太高。這才是可悲。

好像之前藍妃找到了辦公室的工作，時薪計起來有４８
而我做酒店，也不過５４

莫日根哈日查蓋

上官奴 發表於 2013-1-17 03:07
事實上，薪金也不是太高。這才是可悲。

好像之前藍妃找到了辦公室的工作，時薪計起來有４８

最低工資也沒這個數啊。。。。
怎麼會是低呢？

白鈺倪

上官奴 發表於 2013-1-17 03:07
事實上，薪金也不是太高。這才是可悲。

好像之前藍妃找到了辦公室的工作，時薪計起來有４８

其實已經算是高薪水了。。。