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咖哩飯

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爵位固倫和靜公主
榮銜
官職
兼職
身份
旗籍
配偶
發表於 2008-5-3 21:35:20 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
材料:牛肉(或雞肉)200克        洋蔥1個      馬鈴薯1個       紅蘿蔔1/3條
醃料/調味:
獻汁:
製法:  1. 將材料切成丁塊  2. 鍋內熱油3大匙,再將所有材料倒入炒熱  3. 加水3碗,待煮沸後舀掉上層浮沫,並持續煮至材料變軟為止  4. 熄火倒入咖哩塊,再以極微火煮成糊狀即可
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