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蛋包飯

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爵位固倫和靜公主
榮銜
官職
兼職
身份
旗籍
配偶
發表於 2008-5-3 21:35:43 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
材料:蛋 2個                          白飯 1碗                    洋蔥末1/3個青豆仁 1大匙              胡蘿蔔丁1大匙        玉米粒  2大匙洋火腿丁 3片              番茄醬 3大匙            鹽 少許胡椒粉 適
醃料/調味:
獻汁:
製法:1.熱鍋,放入洋蔥末、胡蘿蔔丁、青豆仁、玉米粒、洋火腿     丁炒香,放入飯拌勻,加入番茄醬、鹽、味精、胡椒粉炒勻.2.蛋打散,放入平底鍋,煎成蛋皮.關火3.將飯放入蛋皮上,用蛋皮將飯包住.再淋上少許番茄醬即可
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